Soup kepala ikan

Soup kepala ikan

Narti Umma Atikah Binta Kapuadi 👩 @TGA_87

Buleleng

Resep yg simple dan praktis

Resep yg simple dan praktis

Lebih banyak

Soup kepala ikan

Narti Umma Atikah Binta Kapuadi 👩 @TGA_87

Buleleng

Resep yg simple dan praktis

Resep yg simple dan praktis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1kepala ikan (tuna,kunyitan,tengiri)
2 batangserai, ambil putih nya. Geprek
5 siungbawang putih,iris tipis
10 siungbawang merah,iris tipis
3 cmkunyit,iris tipis
3 cmjahe,iris tipis
3 cmlengkuas,iris tipis
4 bijicabai (sesuai keinginan)
2 lembardaun salam
4 bijibelimbing wuluh,potong2. (bisa di ganti asem)
secukupnyaminyak goreng
secukupnyaair
1/2 sdtgula (pengganti MSG)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah kepala ikan, buang sirip ikan.
2

Siapkan bumbu
3

Tumis bumbu yg sudah di iris tipis (bawang merah,bawang putih,lengkuas,jahe dan kunyit) dan serai hingga harum.
4

Masukan air panas(memdidih), tambahkan daun salam dan cabai. Masukan kepala ikan beserta tulang2 ikan. (Saya langsung pakai air panas). Masukkan gula& garam.
5

Koreski rasa dan sajikan
6

Nb: ~bisa di sajikan dg ikan laut goreng (tuna,kunyitan,tengiri).
7

Nb:~jika ingin sensasi pedas tinggal penyet cabai nya. Jadi bisa untuk menu 1 keluarga 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Narti Umma Atikah Binta Kapuadi 👩 @TGA_87

pada 15 September 2017 05.47

Buleleng

》Emak2 pedagang olshop gamis anak yang Lagi menekuni hoby masak yg kadang naik turun keinginan masak nya 😊😀

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Kepala Ikan Kunyit Ikan Tenggiri Gula Cabai Belimbing Wuluh Sereh Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe