Tteobokki ala Ibunya Yuri

Ibunya Yuri
Ibunya Yuri @cook_8750656
Barru SulSel

Masakan pertama yang saya buatkan buat suami yang diberi acungan jempol😄😄😄...sukses dipercobaan pertama...

Tteobokki ala Ibunya Yuri

3 orang berencana membuat resep ini

Masakan pertama yang saya buatkan buat suami yang diberi acungan jempol😄😄😄...sukses dipercobaan pertama...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan tteok :
  2. 300 gramtepung beras putih Rosebrand
  3. 3 sdmtepung kanji/tapioka
  4. Sejumputgaram
  5. 4 sdmminyak wijen
  6. 1 sdtRoyco rasa ayam(tdk pake jga bisa)
  7. Bahan saos :
  8. 5 siungbawang putih cincang halus
  9. 4 siungbawang merah cincang halus
  10. Bawang bombay setengahnya sja cincang
  11. 4 sdmsaus tiram
  12. 4 sdmsaus tomat
  13. 4 sdmsaus cabe
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 1 sdmgula pasir
  16. 1 bungkusbon cabe level 30
  17. 1 btngbawang prei/bawang daun
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung beras, tapioka, minyak wijen, garam dan royco kemudian siram sedikit demi sedikit dgn air panas sambil diaduk

  2. 2

    Apabila sudah agak dingin uleni adonan sampai kalis

  3. 3

    Bentuk adonan memanjang seperti silinder(usahakan jangan terlalu tebal)

  4. 4

    Panaskan air apabila sudah mendidih masukkan adonan yang sudah dibentuk tadi, pertanda matang apabila sudah mengambang kemudian angkat tiriskan. Potong 2 sekitar 3 ato 5 cm.

  5. 5

    Kemudian tumis bawang bawangan masukkan semua saos tambahkan 1sdm minyak wijen,bon cabe, bawang prei, gula, garam, royco dan air secukupnya apabila sudah mendidih masukkan tteok nya. Masak sampai saosnya tercampur sempurna.

  6. 6

    Sajikan hangat. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibunya Yuri
Ibunya Yuri @cook_8750656
pada
Barru SulSel
Passionate wife n mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa