Paso a paso
- 1
Poner en la panificadora los ingredientes en el orden en el que están, menos los arándanos y la yema
- 2
Programa masa, 6 en la panificadora de Lidl
- 3
Cuando pita añadimos los arándanos. Dejar terminar y sacar la masa
- 4
Dividir en 14/16 partes y hacer bolas (untarse las manos con aceite pues la masa es pegajosa) y colocarlas en la cubeta. No hace falta pegarlas
- 5
Pincelar la superficie con la yema. Meter en la panificadora y dejar reposar 20 minutos
- 6
Programar horno (menú 12)
- 7
Sacar de la panificadora en cuanto acaba el programa y desmoldar enseguida
- 8
Dejar enfriar antes de cortar
- 9
Esta receta es de Violeta Pereda. La he hecho prácticamente igual. Puedes ver todos los pasos en mi blog https://buenosratoslola.blogspot.com.es/2017/10/brioche-de-queso-y-arandanos.html?m=1
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