Helado de chocolate de algarroba y frutos secos
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Esto a sido una prueba, todos chocolates llevan algún tipo de grasa. Bien sea cacao, aceite de coco o cualquier otro tipo, estoy buscando la forma de que no contenga grasas. La goma xantana no contiene lactosa, ayuda a bajar el colesterol y entre otras cosas es un conservante, es el E - 415. Suele estar elaborado del fermento del maíz. Yo lo puse en el congelador, quedó muy bueno y sano. Imaginarlo en medio de dos galletas de barquillo mordiéndolo suntuosamente y dejando que se derrita en tu boca, un sano placer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pesar la goma xantana y diluirla con la leche vegetal a fuego bajo. Añadir todos los ingredientes líquidos sin parar de removerlo. No olvidemos la estevia.
- 2
Agregar los ingredientes sólidos, poco a poco. Primero la h. de algarroba, el cacao, la pizca de sal y las semillas de amapola sin dejar de remover.
- 3
Una vez hecho esto. Colocar en un molde, repartir los frutos secos por la superficie, hundirlos un poquito con la ayuda de un tenedor
- 4
Espolvorear cacao en polvo con la ayuda de un colador. Dejar enfriar y colocar al frigorífico dejarlo durante 5 ó 6 h. Para acelerar el proceso lo podemos congelar.
- 5
Este es el resultado final. Decidí colocarlo en el congelador ya que al no contener grasas no quedo como el chocolate que conocemos, pero helado quedo genial su sabor muy bueno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jluiscaro63 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3700003
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
Leer más Recetas similares
-
Helado de chocolate y frutas del bosque
🫐🍨🍫🫐🍨🍫🫐🍨🍫¡Hoy os traemos un postre sano y sin remordimientos! Este helado está hecho SÓLO con ingredientes reales, lo hemos combinado con unos healthy bites, frambuesas y arándanos.¿Te animas a probarlas?¡Así de fácil!#HealthyBiteslovers #productosecologicos #instafood #foodporn #gastronomia #eco #foodie #ecológico #dieta #comidasana #henko #chocolate #healthyfood #germinados #agaragar #healthybites #frambuesas #singluten #saludable #comer #salud #realfooding #glutenfree #bebidavegetal #valencia #comidasaludable #realfood #comida #comidarealSi te gusta esta receta, dale like, comenta y guarda 🔒 nos ayudas mucho! 🤞🏻🍀
-
Helado de chocolate
Bueno, pues lo prometido es deuda y, aunque no se necesita, ahí va un helado utilizando azúcar invertido(lo encontraréis en mis recetas). Pero, que no cunda el pánico que, como os digo, no es necesario.He sacado la receta del blog "unodedos" y su helado de chocolate y yo lo he adaptado a mis circunstancias. Los que no queráis usar azúcar invertido lo único que tenéis que hacer es cambiarlo por el normal.
-
Helado de chocolate
Irresistible y deliciosa receta de helado, soy una fan incondicional del chocolate por eso me he animado a hacerlo, sano y sin conservantes.#abecedario
-
Helado de chocolate
Esta receta es para el #retoderecetas o #recetasdeveranoHelado casero, sin aditivos ni conservantes. Tiene un sabor delicioso y su textura es muy suave, se deshace en la boca y no resulta nada pesado. Es un helado muy recomendable para los amantes del chocolate, además admite innumerables variaciones: almendras, chips de chocolate, crocanti, galletas, etc.
-
Helado de chocolate y avellanas
¡¡¡Viva el verano!!! He usado moldes de cien mililitros cada uno
-
Helado de chocolate
Este helado nos lo hacia mi madre y también yo continuo la tradición; sale muy rico y si es para niños se le saca el alcohol, que puede ser a gusto del que prepare la receta
-
Helado de chocolate
Llega el verano caluroso y apetece mucho un helado, y mucho mejor cuando sabes ¡de que está hecho tu helado! ¿Queres probar un riquísimo helado de Chocolate negro? Te enseño hoy como prepararlo de manera muy fácil, sin usar la máquina de helados. Un helado artesanal maravilloso, muy cremoso y con el gusto de chocolate, ¡riquísimo! ¡¡Muchas gracias y cocinaremos juntos!!#elheladodelverano #heladocasero #helados #heladodechocolate #helado #heladoscaseros
-
Helado de chocolate
¿Existe algo mejor que un helado de chocolate y más chocolate? ¡Oh sí, un día de sol y playa comiendo helado de chocolate! Pero todavía no es tiempo de playa, me conformo con dos bolas de este delicioso y chocolatísimo helado.
-
Helado de chocolate
Prepárate para sumergirte en un mundo de indulgencia y sabor con nuestra irresistible receta de Helado de chocolate. Visita nuestro blog: www.lamaletademaggie.com
-
Helado de chocolate
Vídeo: https://youtu.be/Stzgguk_GhIPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: https://dulyskitchen.blogspot.com.es/2017/07/helado-de-chocolate-sin-heladera.html
-
Helado de chocolate
A mi padre le encanta el chocolate, y a mi hacer postres. Cuando empecé a hacer helados me pidió de chocolate, y me salió algo delicioso
-
Helado de chocolate con trocitos y frambuesas
Tenía en el congelador helado de chocolate y unas frambuesas que reservaba para algún postre especial, pero como me chiflan estas frutas, decidí ponerlas con el helado a ver que tal quedaban.Realmente quedaron deliciosas porque el sabor fuerte del chocolate contrasta estupendamente con el ácido de las frambuesas.Os recomiendo que lo probéis porque es un postre riquísimo para saborear cucharadita a cucharadita.
-
Helado de frutos del bosque 🍨
Un helado muy fácil de hacer con pocos ingredientes y que está muy rico os lo aconsejo ♡♡♡
-
-
Helado de fresas, melocotones y albaricoques
El otro día encontré en una frutería unas fresitas deliciosas, así que compré una cestita para probar cómo estaban. Las maduras, deliciosas, las menos maduras un poco ácidas, así que pensé que podía hacer un rico helado si las mezclaba con otras frutas.Tenía unos melocotones bien maduros y utilicé también albaricoques de mi huerto que guardo congelados. Este fue el resultado, un helado delicioso y nutritivo. -
Helado con fresas bañadas de chocolate
Empieza la época de fresas y aunque hace frío todavía para el helado, las vamos a bañar de chocolate caliente o tibio.Delicioso!!
-
Helado de frutos rojos
Aprovechando que tenía frutas rojas congeladas y nata para montar, me he atrevido a probar a hacer helado... El resultado... ¡Buenísimo! 😝
-
Helado de frambuesa con capa de chocolate
Mi versión del helado de moda! Listo en 5 minutos y súper brutal 🤩
-
Helado de Chufa chocolateda y remolinos de Nocilla
Primer helado de la temporada! Lo traemos para el reto del verano de cookpad!! no os lo podéis perder!!Más info en http://blog.icake4u.com
-
Helado de yogur con avellanas y cacao
No, no es de Cola-Cola aunque tenga la forma del colajet, pero es una idea para un helado sanote y riquísimo... Te va a saber a poco comerte solo uno! Además se pueden variar los ingredientes añadiendo fruta en vez de frutos secos o poniéndole una cobertura de chocolate... Hazlo a tu gusto!
-
Helado de frutos rojos
Cuando se trata de comer helado, lo mejor es un helado de frutas, rico y muy fácil de hacer ¿no? 🍨
-
Helado cremoso de chocolate
Los efectos positivos de este helado, gracias a su alto contenido en cacao, están demostrados en muchos estudios.Mejora nuestro estado de ánimo al provocar la liberación de endorfinas que reducen los niveles de estrés y proporcionan una sensación de placer y bienestar. Estimula la actividad cerebral, es rico en antioxidantes combatiendo el envejecimiento de las células y nos da energía por la combinación de azúcar y magnesio que contiene.Degustadlo poquito a poquito, cucharada a cucharada, un helado con chocolate al 70% de cacao de intenso sabor, para un momento especial.Nota: las claras de huevo puedes utilizarlas para preparar un hojaldre de calabacín tartufatohttps://cookpad.wasmer.app/es/r/23975613#postre#helado#calendario2025
-
Helado de frutos rojos
Con estas temperaturas que estamos teniendo como que no apetece mucho helado ¿verdad?, Pero en muchos hogares se consume durante todo el año, y mas sobre todo en las fechas navideñas... por eso que os traiga esta receta... Esta vez tenía frutos rojos congelados que compro en Lidl, y todos los demás ingredientes, y por supuesto unas ganas locas de probarlo, así que, como es tan fácil y se tarda nada en hacer no había más remedio que ponerse al lio... #mirecetario #1receta1arbol
-
Helado cremoso con frutos del bosque
Este cremoso helado de nata y vainilla al que le agregamos frutos del bosque es ideal para servir como postre y también como merienda que, seguro, encantará a los niños y a los mayores también. Es sumamente refrescante y digestivo.Le podemos cambiar los frutos rojos por fresas o arándanos o cualquier fruta que tengamos en casa. -
Helado de avellana al caramelo
ESTE HELADO ESTA RIQUISIMOOOO Y NO LLEVA HUEVOS, LO MISMO SIRVE PARA EL VERANO QUE PARA SERVIRLO EN NAVIDAD.
-
-
Helado de frutos rojos y fideos de chocolate
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=3h-nvwX8ZnMTb8Os
-
Helado de yogur y coulis de albaricoque
Ya estamos en pleno y ardiente verano, y tal como llegó, lo que nos apetece son platos frescos, también tenemos el ingrediente de la operación bikini que no nos deja la mente y el apetito en paz pero bueno hay que llegar a un equilibrio y cuidarnos pero de vez en cuando darnos algún capricho. Este helado de yogur se puede hacer desnatado, el coulis es una mermelada ligera que hice y pues podrías prescindir del guirlache de nueces o simplemente hacerlo tal cual y disfrutarlo.Ahí os va....
-
Helado de chocolate blanco
Seguramente este sea el helado más dulce de todos los que hago. Todo depende de los gustos y debilidades de cada uno. Yo no podría vivir sin chocolate blanco, así que un día decidí experimentar. La receta es casi igual a la de chocolate negro, solo que dos veces más dulce -
Helado de yogur griego con frutos del bosque
El contraste del yogur con miel, y la acidez de los frutos rojos, si os gusta, estas cantidades van bien.Si no os gusta mucho lo ácido, es poner más miel, o menos frutos rojos.#verano #helados #combatiendoElCalor
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3700003
Comentarios