Arem arem AKA lontong isi
Arem arem ala resep mama ku ini paling makyuss ( menurut saya😊) pokoknya wajib kalo kuta lagi piknik atau keluar kota ngak pernah ketinggalan ini cemilan pake ayam goreng.. wuihhh endes dan enak bingit legit menggoda hati..
Arem arem AKA lontong isi
Arem arem ala resep mama ku ini paling makyuss ( menurut saya😊) pokoknya wajib kalo kuta lagi piknik atau keluar kota ngak pernah ketinggalan ini cemilan pake ayam goreng.. wuihhh endes dan enak bingit legit menggoda hati..
Cara Membuat
- 1
Masak beras yg sudah dicuci bersih dengan air sampai 1/2 matang dan masukkan sagu yg telah dicampur air aduh aduk hingga rata(ini tergantung beras kalo berasnya pera harus ditambahkan air)
- 2
Diamkan hingga dingin adonan beras, biasanya untuk daunnya saya sudah rapikan potong sesuai ukuran sehari sebelum nya
- 3
Tumis bumbu hingga harum masukkan ayam giling aduk rata hingga matang masukkan kentang dan wortel yg sudah dipotong dadu setlah hampir matang lalu masukkan irisan daun bawang dan masak kembali hingga daun bawang matang masalah rada sesuai dengan selera.
- 4
Tumis bumbu untuk oncom hingga harum lalu masukkan oncom yg sudah di remas aduk hingga rata dan trrcamour bumbu lalu masukkan daunbawang yg sudah diiris iris masak hingga oncom kering
- 5
Setelah semua isian dingin dan adonan beras dingin kita bisa memulai bungkus lontong
- 6
Ambil sekira segenggam atau 2 sdm adonana beras.. tangan kalo bisa pakai sarung tangan plastik agar tdk lengket dan menempel ditangan.
- 7
Kalau saya suka hanya satu tangan kanan saja pakai sarung tangan plastik yg kiri saya pakai plastik bening biasa 1 kg yg saya potong lebar untuk menaruh adonan.
- 8
Detelah adonana dipakstik ratakan dan masukkan isian 1 sdt lalu gumpal berbentuk lontong rapi kan cantik masukkan kedlm daun.
- 9
Daun harus 2 lapis agar bisa menghasilkan lontong isi yg cantik dan tdk pecah
- 10
Kerjakan hingga adonan beras habis lalu kukus selama 45 mnt
- 11
Lontong isi siap disantap dengan bumbu kacang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Arem Arem (Lontong Isi) Arem Arem (Lontong Isi)
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Anik SulistyowatiSaya skip bubuk cabe krn ternyata lagi kehabisan, digadoin sama botjah2. Jadi utk ½ bagian isian, saya tambahin tumisan 3 bh cabe rawit yg dihaluskan. Sementara yg ½ bagian dibiarkan tidak pedas.Bumbu sop instan bisa diganti sama ulekan 5 sg bawang merah, 3 sg bawang putih, 1 sdt garam, 1 sdt gula, ½ sdt lada. Ditumis duluan bareng sama bawang putih cincang, pake 2 sg aja tapi. Kaldu instannya bisa dipake juga, sesuai selera. Tapi garam & gula menyesuaikan aja.Utk ayamnya, saya mix pake bagian dada & paha fillet. Sesuaikan selera & budget aja. Utk wortel, saya pake wortel import dgn berat kurang dr 100 gr setelah dikupas. Sementara kentangnya, beratnya lbh 100 gr utuhan & hampir 100 gr setelah dikupas. Penting banget yak, semua saya timbang2in. Maklum amatiran. 😅#PilihMasak#BerbagiKebaikan#PosbarRamadan#PosbarRamadhan#30HariBerbagiKebaikan#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtangpost_TakjilBerbungkus23#Bakerpad_Community
-
Arem - Arem / lontong isi Arem - Arem / lontong isi
Mertua dateng dr kampung.. pas mau pulang lg bingung mo ngebekelin apa buat di jalan yg praktis n ga ribet pula masaknya... kepikiran arem-arem aja... dulu waktu masih jd remaja masjid... suka bantuin kalau mo ada acara... bikinan ini first trial... alhamdulillah sukses... Bismillah buat tambahan bakulan lg... smoga laris manis banyak yg pesen.... aaamiiin....
-
Arem-Arem (lontong isi) Arem-Arem (lontong isi)
Kangen arem-arem bikinan ibu, langsung eksekusi sendiriKalo didaerah lain mungkin lebih dikenalnya lontong isi kali yaYuk mari bikin
-
-
Arem-Arem (Lontong Isi) Arem-Arem (Lontong Isi)
Arem2 ini kalau di Jakarta namanya lontong isi, tapi kalau di Jawa namanya arem2, hehehe.. kemarin pengen banget makan arem2 isi kentang & wortel. Nyari2 tukang jualan lontong isi delalah kok gak ada, adanya isi bihun sama oncom. Yaudah deh hari ini bikin sendiri ajaaa. Dapat banyak pulaaa.. bikin versi gak pedas, biar anak2 juga ikutan makan. Auto kenyang deh 1 rumah 🤭😝😍 Resepnya pakai punya mbak Hanhanny dari IG nya waktu itu, dah lama banget nyimpen resepnya ini. Dan ini langsung habis dimakan bareng sekeluarga, anak2 ku pun doyan banget sekali makan bisa 3-4 lontong. Hihihihi 😂🤭Source: dari IG mbak @Hanhanny#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Arem-arem (Lontong Isi) Arem-arem (Lontong Isi)
#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_JakartaAlternatif sarapan dan bekal yang mengenyangkan. Arem-arem ini berasal dari Jawa (Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Yogyakarta). Lebih istimewa lagi karena ditambah telur rebus sebagai isian.
-
Arem Arem Lontong Arem Arem Lontong
iseng pengen bikin karena ngebayangin makan ini pake gorengan & cabe rawit 😁
-
Arem Arem alias Lontong Isi Arem Arem alias Lontong Isi
Kalau dikampungku namanya arem2, kalau di jakarta namanya lontong isi. Dari kecil suka banget makanan ini, kadang buat bekal kalau lagi jalan2. Praktis, enak dan isiannya pun bisa disesuaikan dg kemauan kita.. Yuukk cobain
-
Arem arem (Lontong Isi Sayuran Ayam) Arem arem (Lontong Isi Sayuran Ayam)
Arem² merupakan salah satu menu takjil yang paling banyak digemari, sebagai pendamping bakwan. Apalagi jika ditemani dengan sambal kacang...mantap 👌Source : @AnikSulistyowati69Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16857543#PosbarRamadan#CocomtangPost_TakjilBerbungkus23#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
-
Arem-arem (lontong Isi) Arem-arem (lontong Isi)
Ini kesekian kalinya saya mermbuat arem-arem dengan hasil yang memuaskan. Setelah sebelummya keras alias nasinya masih nglenis bahkan juga pernah sampai kelembekan. Tapi itu dulu, sekarang saya sudah dapatkan formula yang pas buat selanjutnya jika mau bikin arem-arem lezat ini. Kuncinya kita harus tahu betul karakter beras yg akan dimasak, penggunaan santan bisa dikurangi atau dilebihkan sedikit tergantung berasnya.
-
Arem-arem (Lontong Isi) Arem-arem (Lontong Isi)
Dari beberapa hari lalu pengen bikin arem-arem. Ini tuh salah satu makanan yang akrab dengan masa kecil saya karena dulu tetangga saya ada yang jualan arem-arem dan saya sering membelinya.Awalnya saya mau bikin arem-arem pakai isian ayam wortel tapi akhirnya memanfaatkan kelebihan lauk sambal goreng ati ampela yang ada di kulkas, lalu saya tambahi potongan telur rebus, irit deh 😁.Resep arem-arem ini hasil cooksnap resepnya Mba @astiyalestari, dengan memodifikasi isian.#Comboanjangsana_Depok#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar