Paso a paso
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En una sartén ponemos la mantequilla, esperamos a que se derrita y echamos todas las verduras hasta que se pochen, salamos un poco
- 2
Cuando estén pochadas las sacamos y escurrimos con la rasera, las colocamos en la cazuela de barro
- 3
En la misma sartén donde hemos hecho las verduras, ponemos el pan cortado en daditos y freímos, una vez frito lo ponemos encima de las verduras
- 4
Cubrimos todo con abundante queso para fundir
- 5
Ponemos los huevos encima, salamos y ponemos romero a gusto
- 6
Tendremos el horno precalentado a 180 grados calor arriba y abajo, colocaremos la cazuela en la parte más baja del horno con la bandeja de rejilla, tardará unos quince minutos aproximadamente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A javilowin le encantará ver cómo quedó.
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Javier Clemente Linde -
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