Pastel de crepes con carne

La receta de un pastel de crepes con carne. Rico y fácil de preparar.
Detalles de la preparación podéis ver en mi vídeo a continuación (está en ruso, pero con subtitulo en español)
https://www.youtube.com/watch?v=0e6vIKzrK-Y
Pastel de crepes con carne
La receta de un pastel de crepes con carne. Rico y fácil de preparar.
Detalles de la preparación podéis ver en mi vídeo a continuación (está en ruso, pero con subtitulo en español)
https://www.youtube.com/watch?v=0e6vIKzrK-Y
Paso a paso
- 1
En el recipiente de la batidora rompemos dos huevos y batimos a velocidad media.
- 2
Añadimos dos vasos de leche templada, 50 gramos de mantequilla derretida, una cucharadita de azúcar,
1/4 cucharadita de sal y mezclamos. - 3
Tamizamos un vaso de harina, mezclamos y dejamos la masa a reposar durante 15-20 minutos.
- 4
Mientras tanto vamos a preparar el relleno.
En aceite de girasol durante un par de minutos freímos la cebolla.
Añadimos 500 gramos de carne picada, dos dientes de
ajo picado y estofamos hasta que la carne esté lista. - 5
Tras ello echamos sal y pimienta negra molida.
Añadimos 300 gramos de puré de patatas y lo mezclamos todo bien.
El relleno está listo. - 6
Freímos los crepes mientras se enfría el relleno.
Vertemos la masa formando una
capa fina sobre una sartén caliente y freímos por ambos lados. - 7
Ponemos el relleno sobre el crepe, distribuimos uniformemente y enrollamos.
- 8
Los rollos de crepes los ponemos en el molde en una forma de caracol.
- 9
Preparamos la cobertura.
En un cuenco rompemos dos huevos, vertemos una cucharada de leche, añadimos cuatro cucharadas de nata ácida,
un poco de sal y mezclamos.
Añadimos dos cucharadas de harina
y mezclamos hasta que no haya grumos. - 10
La mezcla resultante la vertemos
sobre los crepes enrollados y la distribuimos de tal forma
que rellene los huecos entre los rollos. - 11
Metemos el molde en un horno precalentado
a 180ºC durante 30 minutos. - 12
El pastel está listo.
Lo dejamos reposar durante unos 15 minutos y tras ello lo sacamos del molde y lo cortamos. - 13
Es muy fácil, rápido, y, lo más importante, rico.
Buen provecho.
Recetas similares
-
-
Pastel de carne con puré de patatas y crepe de patata vegetal
A la vista parece una receta con muchos ingredientes pero es muy sencilla y rápida de hacerCualquier duda pueden enviarme un mensaje , que disfruteeen Yaiza Rodriguez -
-
Pastel “de crêpes” con chocolate
Me gusta hacer un pastel cuando soy invitada a cenar. Y con el día de “la chandeleur” en Francia que es el día de las “crêpes” mejor hacer un pastel de crêpes 😋 caramela317 -
-
Pastel de carne con batatas
Esta es una receta que por lo general suelen comer mucho en Argentina, es una receta para los que les gusta el sabor argentino e ideal para agasajar a cualquiera! Alejandro Tasca -
Pastel de crêpes jamón champiñones
Ha sido una fiesta en Francia " la chandeleur" que se celebra haciendo crêpes. Saladas, dulces, grandes, pequeñitas.... caramela317 -
Pastel de crêpes a la crema de limón
Un postre para celebrar la " chandeleur". Fiesta en Francia para comer crêpes y otras galletas. caramela317 -
Pastel-crêpes manzanas
Delicioso postre de manzanas.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=EgS1hM1tMXcBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/02/01/idea-de-receta-de-pastel-crepe-sano-y-sencillo/ Mayito -
Pastel de creps 🥞🍫 con chocolate y nueces
Instragram: 🍓 JulietsSweetCreations 🍓Sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Podéis encontrar varias recetas de creps y pancakes en mi recetario 😘 Juliet's Sweet Creations -
-
Pastel de carne
#1receta1árbol En la familia el puré de patatas triunfa, y decidí hacer mi primer pastel de carne y este es el resultado Liss -
Pastel de carne
Esto gusta a todo el mundo y es una receta tanto de diario como para cualquier menú de celebración. #delantaldorado Raspa -
-
Pastel de carne
Pastel de carne. Mi madre me lo enseñó y para los niños es muy completo y fácil de comer. Receta para 4 personas.Lourdes@@
-
Crepes rellenos de carne
Los crepes son muy universales y admiten muchos rellenos. Si quieres preparar crepes salados, puedes rellenarlos con verduras, con carne vacuno o de pollo, gambas, jamón y queso, etc. Si prefieres los crepes dulces, las posibilidades también son infinitas. Puedes acompañarlos con chocolate, con fruta, con dulce de leche, con nata o crema pastelera. Hoy te traigo una receta de crepes rellenos de carne, una delicia. La masa es igual que para el relleno dulce o salado, a mí me gusta este tipo de masa para todos los tipos de crepes. Iryna Burlutskaya -
Pastel de carne
Pastel de carne con romero y salsa Worcestershire, receta de Lorraine Pascal. Ideal para servir con una ensalada verde. Jon Garcia -
Pastel de carne
Hola! Esta receta es rápida de hacer y muy socorrida, pues no necesita demasiado para su preparación. Un nivel fácil para un plato 10.#delantaldorado #AlfombraRojaCookpad Paola Lozano Zafra -
-
Pastel de carne
Receta de pastel de carne, hecha con boloñesa y puré de patata, y unos trocitos de champis! Muy rica Dale Candela -
Pastel de carne
No es precisamente un pastel de carne, pero iba a hacer unas patatas rellenas y en el último momento cambié de idea. Haiz -
Pastel de carne
Hoy receta de aprovechamiento. Me sobró carne del relleno de los canelones y hoy lo aproveché para hacer pastel de carne Maria Mancheguita -
Pastel de carne
Hago este pastel de carne en menos de 10 minutos cuando tengo todo listo, porque salva de tener que cocinar en exceso. LasNiOjosAzules -
-
Pastel de carne
Esta comida se llama "Shepherd's pie" ("pastel de pastor" en inglés) y es una mezcla de proteína e hidratos de carbono que llena hasta a los más hambrientos. Es un plato familiar que gusta a todos, pequeños y mayores, y es apto para celíacos.Vídeos: Pastel de carne Becky -
Pastel de carne
Cena sencilla y rápida, a mis pequeñas las encanta y como no se tarda mucho es una receta socorrida. Sara Segovia -
Pastel de carne
Esta receta me la enseñó mi madre y a ella, mi abuela. Es tradición hacerla los domingos o días de celebración.#Elsabordelosrecuerdos Almudena Collado -
Pastel de carne
🥩🥚🥓🥛Meatloaf (pastel de carne americano). Esta semana hemos cruzado el charco 🚀-no me gusta el emoji que sale del avión- y hemos llegado a EEUU🗽 ¿ciudad? la que prefieras, eso es lo bueno de los viajes imaginarios. Esta es la receta más fácil de pastel de carne que hayas visto hasta ahora, solo mezclar ingredientes y hornear.#WorldTour#menúsemanal M.E.T.R. (MªElena) -
-
Más recetas recomendadas
Comentarios