Dendeng ragi
Udah setahun lebih saya nggak masak ini, alasannya karena proses nyangrainya yg agak lama dan bikin tangan pegel juga, padahal serundeng ini favorit di rumah kami.
Karena lagi pengen akhirnya bikin , tapi sy cicil masaknya biar nggak capek berdiri didepan kompornya, lama2 juga kering hihihi (emak2 males)
Dendeng ragi
Udah setahun lebih saya nggak masak ini, alasannya karena proses nyangrainya yg agak lama dan bikin tangan pegel juga, padahal serundeng ini favorit di rumah kami.
Karena lagi pengen akhirnya bikin , tapi sy cicil masaknya biar nggak capek berdiri didepan kompornya, lama2 juga kering hihihi (emak2 males)
Cara Membuat
- 1
Masukkan bumbu halus, daging, Laos, daun salam, serai, daun jeruk dalam wajan/penggorengan, masak dengan api kecil (jangan dikasi minyak ya) hingga air dalam bumbu habis
- 2
Masukkan kelapa parut,garam dan gula aduk rata, masak dengan api kecil (api lilin kalo ada) aduk terus agar tidak gosong, hingga kelapa mengering
- 3
Dinginkan, masukkan wadah kedap udara, siap disajikan. Cocok buat teman makan semua lauk gorengan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng ragi Dendeng ragi
Masakan ini dari jawa timur. Dulu mendiang nenek sering bikin dendeng ragi ini dan sekarang saya sudah bisa bikin sendiri. Bisa tahan agak lama tapi untuk amannya sisa saya simpan dlm kulkas, cukup dikeluarkan sebentar jika mau makan, tentu dengan nasi hangat yah biar makan nikmat.
-
Dendeng ragi Dendeng ragi
Menu bekal paksu hari ini juga bekal makan siang q di rumkit#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Surabaya#MasakEnak#BagikanInspirasiMu
-
Dendeng ragi Dendeng ragi
Minggu lalu MRS, krena melahirkan. Akhirnya lupa setor resep GBA 😁 dengan resep ini mencoba #tebusGBA yang terlewat minggu lalu. Semoga setelah ini bisa konsisten setor resep walau sudah mulai sibuk dngan baby.#CookpadCommunity_Kalbar#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Dendeng ragi Dendeng ragi
#AntiRibet Mood kita sering berubah ubah, begitu juga dgn mood utk masak. Kadang getol banget masakx ...apa aja dimasak...kadang rasa malas menghampiri diri ini membuat kita jadi malas mo ngapa-ngapain. Naahh...untuk mengantisipasi itu pas lagi mood masak...masak aja yg praktis yg bisa dimasukkan kulkas pas butuh tinggal goreng deh. Sekarang aku coba dendeng ragi...mudah-mudahan bunda bunda suka ya dan bermanfaat. Semangat ya bun...happy baking...😍😍
-
Dendeng ragi Dendeng ragi
Resep ini kegemaran Sri Sultan Hamengku Buwono IX, menurut buku warisan kuliner keraton yokyakarta karangan BRAy Nuraida Joyokusumo... Hanya saja cara masaknya sudah ku modifikasi biar lebih cepet dan empuk dagingnya.. jadi.. dijamin yummy...#PekanInspirasi#Pekan_Jokja#Cookpadcommunity_Pacitan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Dendeng ragi Dendeng ragi
Makann faforit nenek tiap lebaran tidk ketinggalan yg nm x dendeng , kali ini tidk mudik tpi hti bikin suasana mudik bikin maknn faforit kluarga d kampung
-
Dendeng ragi Dendeng ragi
Membawakan oleh2 buat jagoannya yang kost di Jogyakarta... Makanan yang harus bertahan lama.dan kesukaannya.yaitu dendeng ragi alias srondeng daging.
-
Dendeng ragi Dendeng ragi
Hari ini bikin lauk yg bisa di simpan beberapa hari,awet dan tahan..jdi gak perlu sibuk2 lagi bikin lauk selama 1-2 hari ...#AntiRibet Banget buat orang yg sangat2 sibuk...#SolusiSisibuk#KeringTahanSimpan#SiapRamadan#ParcelRamadan
-
Dendeng ragi Dendeng ragi
Lebaran d kampung acaranya masak memasak trs..krn d daerah kami tamu blm afdol jk plg blm makan
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar