Ensaladilla de verduras y gambas

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona

Muy suave, poco trabajo.Como no me gustan los guisantes, solo los he puesto de adorno

Ensaladilla de verduras y gambas

Muy suave, poco trabajo.Como no me gustan los guisantes, solo los he puesto de adorno

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Ingredientes

2 raciones
  1. 2patatas
  2. 1 frascocorazones de alcachofas (8 /10)
  3. 1 frascomezcla de guisantes, judías verdes y zanahoria
  4. 2pimientos del piquillo
  5. 1pepinillo
  6. 1huevo
  7. 2anchoas
  8. Gambas cocidas y peladas
  9. Mahonesa
  10. Aceite
  11. Sal, pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos y hervimos las patatas

  2. 2

    Hacemos una pasta con:, las alcachofas, judías, zanahoria, pepinillo, 1 pimiento

  3. 3

    Machacamos las patatas y le añadimos la mezcla, removiendo bien

  4. 4

    Hervimos el huevo

  5. 5

    Damos forma a la ensaladilla, cubrimos con la mahonesa (si es de bote, la mejoramos con un poco de pimienta y un chorrito de aceite

  6. 6

    Decoramos como en la foto (si nos gusta)

  7. 7

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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