CHEWY BROWNIES + tips sukses shiny crust

_30.03.18_Bikin yuk yg blm cobain resep brownies dg tekstur chewy (lembut padat tp kenyal)... Bikinnya mudah dan InsyaAllah akan keluar shiny crustnya jika ikuti tipsnya.
Cucok sama resep dr mba Fitri Sasmaya yg ngehits ini. Apalagi dikasih tips agar keluar shiny crustnya :
- Gunakan lebih banyak coklat batangnya / dark cooking chocolate drpd tepung terigu
- Gunakan gula halus, jika tidak ada pakai gula pasir yg diblender dulu
- Pastikan gula benar2 larut saat dikocok
- Diamkan sebentar adonan sebelum dimasukkan ke oven
- Jangan lupa panaskan oven 15 menit sebelum adonan dipanggang, gunakan api bawah saja
.
.
Happy baking😍
Salam simply tasty dari dapurVY☺
CHEWY BROWNIES + tips sukses shiny crust
_30.03.18_Bikin yuk yg blm cobain resep brownies dg tekstur chewy (lembut padat tp kenyal)... Bikinnya mudah dan InsyaAllah akan keluar shiny crustnya jika ikuti tipsnya.
Cucok sama resep dr mba Fitri Sasmaya yg ngehits ini. Apalagi dikasih tips agar keluar shiny crustnya :
- Gunakan lebih banyak coklat batangnya / dark cooking chocolate drpd tepung terigu
- Gunakan gula halus, jika tidak ada pakai gula pasir yg diblender dulu
- Pastikan gula benar2 larut saat dikocok
- Diamkan sebentar adonan sebelum dimasukkan ke oven
- Jangan lupa panaskan oven 15 menit sebelum adonan dipanggang, gunakan api bawah saja
.
.
Happy baking😍
Salam simply tasty dari dapurVY☺
Cara Membuat
- 1
Lelehkan coklat batang, mentega & minyak dg cara ditim (atau masukkan microwave selama 1 menit)
- 2
Panaskan oven suhu 150°C
- 3
Kocok telur & gula halus dg whisk smp gula larut (pastikan gula benar2 larut ya spy muncul shiny crustnya)
- 4
Masukkan lelehan coklat, aduk rata
- 5
Masukkan terigu & coklat bubuk, aduk rata
- 6
Adonan jd sangat kental dan berat.
- 7
Tuang adonan ke loyang ukuran 20 yg dialasi baking paper (lebihin kertas 2cm dr tinggi loyang ya spy brownies mdh dikeluarkan setelah matang, krn jenis brownies ini tdk boleh dibalik stlh matang ntar rusak shiny crustnya kalau dibalik). Beri topping sesuai selera. Diamkan beberapa saat sebelum masuk oven
- 8
Panggang selama 30 menit (oven sdh dipanaskan dulu 15 menit sebelum adonan masuk)
- 9
Perfect shiny crust dg oven tangkring saja😍
- 10
Potong2 brownies setelah dingin.... Sy pakai loyang 26 spy tipisan jd nggigitnya pass hehee....
- 11
NOTE : Menjwb bbrp pertanyaan saya menggunakan otang-oven tangkring yaa.. posisi loyang di rak tengah nggak dipindah2.. di step 8 sdh sy sertakan fotonya menggunakan api sedang cenderung kecil (abaikn api orangenya krn gas mau habis☺) tp perlu diingat sesuaikan jg dg jenis otang dan kompor masing2 yaa...misal : api kompor bisa sj di kompor kalian hrs lbh besar drpd punya saya karena jenis kompor & oven yg berbeda yaa
Resep Serupa
-
Chewy Brownies Chewy Brownies
Alhamdulillah akhirnya kesampaian bikin Chewy Brownies yang udah di cookmark dari lama. Hihi.Sumber resep : dapurVyYang paling penting, baca TIPS berikut ini ya sebelum eksekusi. Tips dari mba Fitri Sasmaya agar keluar shiny crustnya :- Gunakan lebih banyak coklat batangnya / dark cooking chocolate drpd tepung terigu;- Gunakan gula halus, jika tidak ada pakai gula pasir yg diblender dulu;- Pastikan gula benar2 larut saat dikocok;- Diamkan sebentar adonan sebelum dimasukkan ke oven;- Jangan lupa panaskan oven 15 menit sebelum adonan dipanggang, gunakan api bawah saja.Nah selamat mencoba! Happy baking! 💕#5resepterbaruku#KamisManis#cookpadcommunity#clovers#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Tjerita Djuli -
CHEWY BROWNISH dan tips sukses shiny crust CHEWY BROWNISH dan tips sukses shiny crust
Ketemu resep dr mb @dapurVY dan @fitrisasmaya. coba2 buat plgi krucils suka yg coklat2, caranya simple dan teksturnya (lembut padat tapi kenyal). Tips kluar shiny crustnya :- Gunakan lebih bnyk coklat batangnya / dark cooking chocolate drpd tepung terigu.- Gunakan gula halus. Jika pakai gula pasir yg diblender dlu.- Pastikan gula benar2 larut saat dikocok.- Diamkan sebentar adonan sblum dimasukan ke oven.- Jng lupa panaskan oven 15 menit sblum adonan dipanggang, gunakan api bawah sja. Happy baking 😘 dewibilha -
Chewy Brownies Chewy Brownies
Resepnya dr bunda "dapurVY"Perdana bikin, alhamdulillah berhasil.Cantik bngt shiny crustnya.Dikasih tipsnya jg agar keluar shiny crustnya :- Gunakan lebih banyak coklat batangnya / dark cooking chocolate drpd tepung terigu- Gunakan gula halus, jika tidak ada pakai gula pasir yg diblender dulu- Pastikan gula benar2 larut saat dikocok- Diamkan sebentar adonan sebelum dimasukkan ke oven- Jangan lupa panaskan oven 15 menit sebelum adonan dipanggang, gunakan api bawah sajaSilahkan di coba bunda2, dijamin nagihhh.. Risma Kasyadi -
Chewy Shiny Crust Brownies Chewy Shiny Crust Brownies
Kk yg lagi libur dari Pondok, minta dibuatkan brownies...resep BundaVY ini sdh lama bgt ada di cookmark...cuma dibaca-baca aja tp blm sempet dicoba 😚 Akhirnya hari ini beranikan diri utk nyoba bikin, krn dibantuin si Kk juga sih...😉Setelah mateng, pd g sabar minta dipotong...apalagi si adek bontot, shiny crust'nya hbs "dipretelin"....😁Tips agar Shiny Crust'nya keluar:1. Gunakan lebih banyak cokelat batang / dark cooking chocolate dari tepung terigu2. Gunakan gula halus, jika tidak ada pakai gula pasir yg diblender3. Pastikan gula benar" larut saat dikocok4. Diamkan adonan sebentar sebelum dimasukkan ke oven5. Jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit sebelum adonan dipanggang, gunakan api bawah saja#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#TeamTrees Lis -
Chewy Brownies Shiny Crust Chewy Brownies Shiny Crust
Kebetulan pgn ngabisin coklat bubuk Kong Djie yg beli d belitung dan chocochip, kepikiran deh eksekusi resep brownies kekinian yg shiny mengkilap cantik itu, resepnya udh lama nangkring d cookmark, udh gatel wkwkk,,, Brownies dengan tekstur chewy ini nyoklat bgt rasanya d mulut lembut, padat, dan kenyal,,, Ikuti tips2nya ya biar keluar shiny crustnya:- Gunakan lebih banyak coklat batangnya (dark cooking chocolate) drpd tepung terigunya- Gunakan gula halus, jika pakai gula pasir d blender dlu- Diamkan sebentar adonan sebelum dimasukkan ke oven- Panaskan oven terlebih dahulu sekitar 15 menit sblm brownies d panggang & gunakan api bawah saja. Dapur Nyess -
Chewy Brownies Chewy Brownies
Tips untuk mendapatkan "Shiny Crust"🍫 Gunakan lebih banyak coklat batangan/Dark Cooking Chocolate daripada terigu🍫 Pastikan gula benar-benar larut🍫 Diamkan sebentar sebelum di Oven🍫 Panaskan Oven 15 menit sebelum adonan masukSource Fitri Sasmaya#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#cookpadcommunity_pati#dapurryuna Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Brownies Chewy n Shiny Crush Brownies Chewy n Shiny Crush
Holaa bunsaii udah lama bgt pgn eksekusi neh brownies oven tp baru bisa terlaksana skrg. Resep n tips source by @dapurVYTips:- Gunakan lebih banyak coklat batangnya / dark cooking chocolate drpd tepung terigu- Gunakan gula halus, jika tidak ada pakai gula pasir yg diblender dulu- Pastikan gula benar2 larut saat dikocok- Diamkan sebentar adonan sebelum dimasukkan ke oven- Jangan lupa panaskan oven 15 menit sebelum adonan dipanggang, gunakan api bawah saja**#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#MomenManis Dian Mavizsof -
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Alhamdulillah... Akhirnya setelah percobaan kedua berhasil muncul si Shiny Crust nya. Kali ini pakai resepnya mbak @dapurVY Chewy Brownies Shiny Crust dan pertama kali bikin langsung berhasil dong.. sesenang itu pokoknya 🤭😍 terimakasih banyak yaa mbak.. 🥰🙏 tapi menurut saya ini lebih ke Fudgy gitu gak sih ? Wkwkkw... berikut adalah Tips-tips nya agar si Shiny Crust nya muncul dari mbak Vy:✓Gunakan lebih banyak coklat batang nya (DCC) daripada tepung terigunya✓Gunakan gula halus (gula pasir yang sudah di blender terlebih dahulu)✓Pastikan gula benar-benar larut saat pengocokan✓Diamkan adonan sebelum masuk ke oven✓Panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit sebelum adonan dipanggangSource: @dapurVYhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4663707-chewy-brownies-tips-sukses-shiny-crust?invite_token=vUYhhp5j3qotGcmBeYsmi7M2&shared_at=1624444154#CookpadCommunity_Depok Astiya Lestari -
4. Crust Fudgy Brownies (Dengan Tips dan Trik Shiny Crust) 4. Crust Fudgy Brownies (Dengan Tips dan Trik Shiny Crust)
Siapa yang tidak kenal brownies ? Roti coklat idaman sejuta umat 😄Ceritanya ini udah mau habis baru inget mau dipoto ,jadinya hanya terselamatkan 3 potong aja haha.Saya selalu bikin brownies macam fudge begini dengan munculnya shiny crust yang bikin tergoda.Berikut saya beri tips dan trik agar bisa sukses memunculkan shiny crust :- Gunakan lebih banyak coklat batang (DCC) daripada tepung terigu- Gunakan gula halus atau gula pasir yang diblender- Pastikan gula benar2 larut saat dikocok- Diamkan sebentar adonan sebelum masuk oven- Panaskan oven 15 menit sebelum adonan di panggang, menggunakan api bawah sajaSource : DapurVY#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#markobar_serbacoklat#JagoRecook_AkuRaPopo#cookpadcommunity_semarang ChristineY -
Chewy Brownies Chewy Brownies
Saya sangat suka olahan coklat, dan salah satu favorit saya brownies. Saya pakai resep cece @erlina.lim_ di Instagram, terimakasih ya ce. Izin posting ulang ya ce.tips agar keluar shiny crustnya:*pakai lebih banyak coklat batang/dark cooking chocolate dari pada tepung terigu*pastikan gula benar2 larut, pakai gula halus ya. jika tidak ada bisa di blender dulu gulanya*diamkan sebentar sebelum di oven* jangan lupa selalu panaskan oven 15menit sebelum adonan dipanggang.saya pakai api bawah saja, dan saya panggang selama 30 menit, untuk lama panggang sesuaikan oven masing2 ya.#resepfitsas_brownies #resepfitsas Fitri Sasmaya -
Brownies chewy Brownies chewy
tips buat shiny crust ::1. pastikan gula larut saat mau mencampur dengan coklat leleh2. jangan kurangi takaran gula karena shiny crust keluar dari gula..apabila tdk suka terlalu manis gunakan dark chocolate kadar tinggi (70% cacao)3. pastikan oven sudah stabil panasnya. panaskan oven 10-15 menit sebelum baking veeraa -
Shiny Chewy Brownies Sehat (no mixer | no BP) + Tips Shiny Chewy Brownies Sehat (no mixer | no BP) + Tips
🍃 Hasil brownies chewy yaitu lembut, padat tapi kenyal dg lapisan atas mengkilat.🍃 TIPS shiny crust oleh prita.karina & ditulis oleh fitrisasmaya : gunakan dark chocolate lebih banyak daripada repung terigu | gunakan gula halus & gula harus larut | sebelum dituang ke loyang diamkan adonan 5 menit.Source ig @elvina.lim & cookpad fitri sasmaya 👍🙇😊..Semoga bermanfaat😊 Anak Sehat🙌🙆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (268)