Croquetas de zanahoria
Puedes encontrar más recetas en www.hablamosdecomida.es Estamos cocinado en hablamos de comida una deliciosas croquetas de zanahoria, ideales para llevárselas a la oficina, de camping, de barbacoa o simplemente comérselas en casa.
Se hace igual que como hicimos las croquetas de jamón, la base es hace un roux y acabar haciendo la bésamelo no muy espesa.
Como comentamos la otra entrada hay muchos tipos de croqueta y por eso hoy os enseñamos hacer las croquetas de zanahoria, que están riquísimas, también se puede hacer de cocido, de espinacas, de queso… de muchas formas. Os iremos enseñado muchas formas de croquetas ya que nos encantan las croquetas caseras.
Croquetas de zanahoria
Puedes encontrar más recetas en www.hablamosdecomida.es Estamos cocinado en hablamos de comida una deliciosas croquetas de zanahoria, ideales para llevárselas a la oficina, de camping, de barbacoa o simplemente comérselas en casa.
Se hace igual que como hicimos las croquetas de jamón, la base es hace un roux y acabar haciendo la bésamelo no muy espesa.
Como comentamos la otra entrada hay muchos tipos de croqueta y por eso hoy os enseñamos hacer las croquetas de zanahoria, que están riquísimas, también se puede hacer de cocido, de espinacas, de queso… de muchas formas. Os iremos enseñado muchas formas de croquetas ya que nos encantan las croquetas caseras.
Paso a paso
- 1
Pelamos las zanahorias y las picamos o las rallamos.
- 2
En una sartén añadimos una cucharada de aceite y sofreímos las zanahorias. Cuando este un poco sofrita la zanahoria añadimos el medio vaso de caldo de verduras.
- 3
A continuación añadimos la harina y rehogamos hasta que la harina este cocinada. Vertemos poco a poco sin dejar de remover la leche. Cocinamos la bechamel unos 15 minutos sin que se nos peje. Es el momento de rectificar de sal, y echar las especias que os gusten.
- 4
Extendemos la masa sobre una fuente. Y la cubrimos con papel film tocando la masa y la metemos a la nevera.
- 5
Cuando la masa se haya enfriado bien la cortamos y hacemos la forma de las croquetas.
- 6
A continuación pasamos las croquetas por harina después por huevo y finalmente por pan rallado y las freímos con abundante aceite.
- 7
Cuando estén fritas las sacamos en un plato con papel absorbente.
- 8
Que aproveche!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Croquetas de zanahoria
Visita mi canal de YouTube 🥰 Recetas sencillas y rápidas. Vegileyi ⬇️https://www.youtube.com/channel/UC2FquBxcvStH9-JFOiospxg
-
Croquetas de zanahoria 🥕
Súper fáciles, resultonas y vegetarianas, se pueden congelar y como aperitivo quedan fenomenal, las he servido con un aguacate machacado para salsear 😜
-
-
-
-
-
-
Croquetas veganas de zanahoria y arroz 🍃
twitter.com/ManualJovenes/status/1306691229472763906 Croquetas veganas de zanahoria y arroz sin huevo
-
Croquetas de conejo con zanahoria
Había hecho un guiso con conejo y me había sobrado un poco, así que decidí hacer unas croquetas, aunque saliesen pocas, pero no fue así salieron bastantes para una comida para cuatro, en mi caso no suelo comer mucho, pero él....., está en época de crecimiento el chiquitín de 1, 82 minutos., en fín celebro que disfrute de comerlas.
-
-
Croquetas de salmón y zanahoria
Croquetas sin harinas, sin aceite y hechas en la AIRFRYER.
-
-
Croquetas de verdura
¿No sabes qué hacer con la verdura que pones para hacer un caldo? Pues aquí tienes la solución #cookpadmycook
-
-
Croquetas de verduras
Algo golosamente delicioso y a la vez fácil de preparar, porque sí, ésta es de aquellas que preparas con "lo que encuentres en la refrigeradora" 😁 y qué mejor si son las siempre bien apreciadas😍 #verduras 👌🥦🍅🥕🥬#ytutambienanimateycocina 😍😃😋
-
Croquetas
Todos mis amigos extranjeros son amantes de las croquetas pero ninguno se atreve a hacerlas porque les parecen complicadas... Yo hago croquetas versión express, rápidas y ricas. Nada complicado, mira abajo!
-
Croquetas de verduras
Yo hice un sofrito de verduras para otra receta y me sobró bastante, así que decidí hacer croquetas y estaban buenísimas.
-
-
Croquetas al horno de espinacas, zanahoria y huevo duro
Esta es una opción más saludable para los que amamos las croquetas y las comeríamos con frecuencia. La bechamel con harina de avena integral y leche desnatada, así como el "empanado" con copos de avena o sésamo y su finalización al horno las hacen menos grasientas y reduce bastante el número de calorías en la ingesta. Es una forma distinta y también rica de comer este tradicional plato. Espero que les guste 😊
-
Croquetas
La receta de aprovechamiento por excelencia. Esta es mi base para cualquier tipo de croquetas, el relleno lo varío según lo que tenga o lo que apetezca. Lo mejor es prepararlas de un día para otro porque lo ideal es dejarlas reposar toda la noche. 😉
-
Croquetas de calabaza
Y te das cuenta que no es ni la película, ni la serie de Netflix, sino quien se sienta a tu lado.Que no es el buen vino,sino la charla.Que no es la súper receta que preparas,sino con quien y para quien la haces.....Hay que aprender a valorar el TIEMPO que nos dedica una persona, porque te está dando algo valioso que no regresa.
-
-
Croquetas de brócoli, zanahoria y patata crujientes
Una forma diferente de comer verduras 🌱
-
Croquetas de patata
Esta es una receta muy sencilla que aprendi de mi madre quien, a su vez, la aprendió de la suya. Os animo a hacerla ya que a pesar de su sencillez, el resultado es que estas croquetas estan buenísimas!!.
-
Croquetas de patata
Una sustitución de la bechamel, con el relleno de vuestra preferencia. Yo las he hecho de jamón y cebolla.
-
Croquetas de patata
Empezare diciendo que esta es la receta de una amiga mía Italiana y es básica para las croquetas de patata, luego está la imaginación de cada cual para ponerle el relleno que más nos guste, yo le puse jamón picado.
-
Croquetas
Las cantidades, siempre lo aclaro es depende de lo.que cada uno tenga y pueda hacer. No hace la diferencia.
-
Croquetas de zanahoria encurtida, queso y jamón serrano
Tiene un toque de acidez de la zanahoria, pero se puede comer
-
Croquetas de Patata
Darle una oportunidad a estas croquetas que en vez de bechamel llevan patata.
Más recetas recomendadas
Comentarios