Mburucuyá = maracuyá = fruta de la pasión

Seguimos con muchos nísperos recién recogidos, así que seguimos reinventando recetas para poder disfrutar de esta riquísima fruta.

Es la primera receta hecha con mi Thermomix.

"Se dice que fue originaria de Francia y la primera receta se encuentra en un recetario titulado <>de Menon. Por otra parte, cuentan que en el siglo XIX un cocinero de Astorga le ofreció su especialidad, el mousse de chocolate, a unos franceses y les encanto y decidieron pedirle la receta" Fuente de Admin de la web Salud Diez.Mi receta no es la originaria, ya que no lleva huevo pero está riquísima, les animo a hacerla.#LasRecetasDeCookpad#dominó#cotillón

En Thermomix

Gracias a la súper receta de @lacocinadencarni, disfrutamos de un postre muy especial y además, seguimos con nuestro intento de 🔋ahorrar energía desde la cocina🔋 y sin olvidarnos de la fruta … de nuestro jardín…🍉¡Qué viva la fruta!🍉Y con mi manía sobre conocer los orígenes de lo que comemos y cocinamos y sus curiosidades gastronómicas, he leído que mousse sugiere una preparación ligera y etérea, y que puede ser dulce o salada; y que obviamente proviene del país vecino, Francia, pues en francés la palabra mousse significa: espuma; donde apareció por primera vez en un recetario de 1755: “Les soupers de la cour”, del cocinero francés Menon, quien describía tres mousses (de café, de chocolate y de azafrán), que se hacían con nata batida a la que se le añadían claras de huevo. Aunque, como suele pasar cuando se rastrea la historia de un plato, hay quienes lo datan un siglo después, como obra del pintor francés Toulouse Lautrec. Pero más allá de sus orígenes, lo que sabemos a ciencia cierta es que la mousse debe ser suave y espumoso… simplemente un manjar!Y ésta, desde luego, lo es 🤤😋🤤#ahorraenergia

Mousse de café soluble yo he puesto descafeinado pero vosotras podéis poner el que más os guste es muy sencilla de hacer solamente se necesitan 3 ingredientes y la tenemos lista en 3 o 4 minutos

Esta receta es de Mercedes Carballo (Thermomix Badajoz) pero le he ampliado los ingredientes para hacer más cantidad. Rápida, fácil y éxito asegurado.

Te animo a que prepares este refrescante postre ideal para tomar en cualquier época del año, pero más aún en verano. Además no vas a pasar un mal rato de calor encendiendo el horno porque no lo vas a necesitar. Verás que es muy sencillo y te va a quedar riquísima. Como en casa somos 4 y no queremos estar comiendo tarta toda la semana suelo utilizar molde pequeño de 18 cm de diámetro. Te dará para 6 raciones. Al final de la receta te doy indicaciones para que la puedas preparar de otros tamaños según tus necesidades. He preparado esta mousse con ayuda de mi Thermomix. Si dispones de cualquier otro robot de este tipo podrás hacerla igualmente. Pero te recuerdo que también la puedes preparar manualmente (te dejo el link para que veas la receta) Let's go!!!

Es una receta de Andrés Madrigal que me ha enviado un amigo, creo que es muy buena. La voy a hacer. Ya os diré.

#yomequedoencasa

Y un año más, estamos en el 💕Día de la Madre 💕, fecha que nunca se olvida y que rinde homenaje a una figura única. Esta celebración tiene una historia muy particular y se remonta a tiempos muy antiguos, ya que se tiene evidencia de que las primeras fiestas dedicadas a las madres se remontan a la antigua Grecia 🏺🏛🏺, donde se le rendían honores a Rea —madre de los dioses Zeus, Poseidón y Hades—. Actualmente, esta celebración ha sido aceptada en muchos lugares del mundo y es una de las más representativas del cariño y el amor que engendra la figura materna en todos los rincones del planeta.Y este año me ha llamado la atención el “osado” homenaje de una marca de joyería española 🧸 que compara a las madres con las osas, homenajeando su fragilidad y su fortaleza, y definiéndolas como valiosas, generosas, miedosas, ansiosas, orgullosas y poderosas... Y aunque en esta ocasión no he regalado nada de esta compañía, mi súper heroína 🦸🏻‍♀️ Pepa, es así: frágil quizá en apariencia pero fuerte en todos los ámbitos, poderosa siempre pero miedosa cuando teme por su familia, orgullosa de la familia que ha creado y ansiosa cuando nos ve retroceder para coger carrerilla, valiosa en todo momento y generosa hasta en aspectos insospechados... T’estimo molt Pepa! 💕💗💕Y como no podía ser de otro modo, tocaba preparar uno de sus postres favoritos ❤️🍫❤️#BearHugMoment #theresnomumlikemine#recetasdemama #diadelamadre #recetasbonitas

Tenía fresas y yogures que caducaban, así que busqué por internet "postres de locura", hablaban de "Mousse esponjoso..." en principio segui sus pasos, pero estimo que había error, así que rectifique, batiendo un mínimo el azúcar con las claras a punto de nieve y si quedó esponjoso. Lo escribiré como tal como hice, para salir el aspecto que presento a continuación, pero con los pasos, fotos y texto a mi manera. Bueno estaba y no poco. GXL

Ahora es el mejor tiempo para disfrutar de las nectarinas, jugosas y deliciosas, tengo unas maduritas, asi que he aprovechado para hacer una mousse, queda superrrrrr.

🍓🍓🍓🥛Postre fresquito con ingredientes sencillos, que siempre sale bien y sin demasiadas calorías.#menúsemanal

Una maravilla de picoteo, delicioso...en cualquier ocasión un cumple, una cena con amigos, comida de navidad...probadlo y veréis, no parareis de untar.

Sin huevo, y todo lo light que se quiera hacer 😃

Esta receta de mousse de fresas tienen un sabor espectacular y si le das un toque de nata pufff!!!! Que locura de postre!!! 😜😘#dulce

#mirecetario Esta mousse de queso esta súper rica a las amigas de mi hija les encanta, era Navidad y se reunieron para lo de la amiga invisible y cada una llevó un plato, ella llevo esta mousse y me dijo cuando volvió que les había gustado mucho, la verdad es que está buenísima.

Como seguimos en temporada de fresas, vamos a preparar esta mousse muy fácil de hacer. La receta la he sacado de la página webosfritos. Empezamos.

Ya veréis que bueno sale esta mousse de limón. Es una mousse muy cremosa que os hará la delicia al probar la textura de la auténtica mousse.Vídeo: Cómo preparar mousse de limón