高筋麵粉＋奶粉＋糖，放入攪拌缸拌勻後加入酵母。

加入鮮奶，用低速攪拌1～2分，攪拌成糰後改中速，攪拌到擴展階段。

加入奶油，低速攪拌2～3分，之後改中速，打出可以撐出薄膜的麵糰。

將打好的麵糰整理成表面光滑，收口朝下的圓糰，放在容器蓋上保鮮膜。第一次發酵60分。

分割12個麵糰，滾圓，中間發酵10分鐘。

輕壓整形滾圓，一一排放在有墊烤焙紙的烤盤上。後發60分鐘。

趁在後發的時間，製作香蒜奶油醬。將製作香蒜奶油的所有材料加入拌勻，放入透明塑膠袋，整形成長條狀，放入冷凍備用。

烤箱預熱170度

將冰硬的香蒜奶油抹醬，切割小長條狀每個約5g，共12個，備用。

取出放涼，即完成。