Una receta sencilla y tradicional para preparar los champiñones, salteados con ajo y perejil o la provensal, deliciosos.

Muy nutritivo. Poquísimas calorías y rápido de hacer

Las puedes utilizar de guarnición, en revueltos, para pizzas, etc

#weekendretoEs un plato que pido cuando voy a cenar a un restaurante llamado Montecarlo, por éso lo he llamado así. Lo hacen en esta época con rebollones, ya que estamos en temporada, pero yo lo he hecho con lo que tenía en casa.

Receta para cuando tenemos pereza de cocinar, jajajaja; sencilla, rápida y muy rica.

Me hago la ilusión de que como pasta pero en realidad es harina de lentejas!Cuando la hierves huele genial y con el salteado queda un plato saciante y sano .. atención en no poner demasiado aceite a las setas porque al deshidratarse quedarán aceitosas y el plato puede resultar más pesado.#SinHistamina #SinGluten # Sinlactosa

Termina Navidad y reyes vuelta a la vida sana

🌰🥔🍄🧄🍷🌱Siguiendo con nuestra dieta mediterránea, un platito de otoño, sencillo y rico.#cocinoMediterraneamente

Un plato fácil y realmente rico.

Vamos a comenzar la semana con una guarnición ideal para cualquier tipo de pescados o carnes fácil y sana.

#fotografía Con un punto picantito y acompañado de una patatas fritas que tenemos ya preparadas e incorporamos al final de un salteado que se prepara muy, muy rápido, porque ningún ingrediente precisa demasiada cocción. Les dejo por aquí el enlace al vídeo por si quieren ver cómo lo he hecho: https://youtu.be/42YI9kA1OAs

Una receta muy sencilla que nos sirve de entrante de picoteo o quizás como un primer plato. Podríamos añadirle huevo y resultaría un revuelto, la elaboración es la misma, eso lo dejo al gusto de cada uno. En éste caso he utilizado setas de cardo.

Un salteado de setas diferente, con atún rojo en daditos, y gambas bien frescas, y con un chorrito de vino de jerez seco, deliciosas.

He hecho esta receta basándome en una que tengo con setas y pasta, pero cambiando la pasta por unos trozos de pechuga de pollo, porque parece ser que no puedo comer pasta todos los días 😂 Pero os aseguro que no tiene nada que envidiarle, esta receta tiene sabor, llena como un plato de pasta y cuenta con la mitad de calorías. Todo beneficios 😝 Espero que os guste!

Esta semana estoy con los infusionados la verdad es que es un mundo por descubrir de lo amplio que es.Con los tomates hidratados y con su aceite que hice, lo he utilizado para el salteado de setas así le da un toque😜

A mi manera!!https://www.facebook.com/A-mi-manera-1267758006705550/

Esta receta forma parte de la cocina tradicional de la comarca del Bergadá. Se puede hacer con diferentes clases de butifarra y pollo confitado.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Improvisando...

Rápido, fácil y de un resultado exquisito... Hoy acompañado de unas tiritas de pechuga de pollo crujientes!

Sana, deliciosa y baja en calorías

#delantaldorado #cookpadconlékuéPlato sencillo , saludable y muy rápido para la vuelta a la rutina , con producto fresco !!

La Seta Eryngii es una especie de hongo que se distribuye por los países de la cuenca del Mediterráneo y es una de las especies de setas más conocidas en España y muy apreciada por su sabor.La Seta Shitake es otra seta comestible originaria de Asia Oriental, su nombre en chino significa "seta fragante" o "seta deliciosa".El champiñón de París tiene orígenes que se remontan a la época de Luis XIV, lo habrían visto por primera vez en Versalles cuando comenzaron las grandes obras de construcción del metro, los hongos que se encontraban en las catacumbas de París se convirtieron en un obstáculoLos champiñones Portobello son una variedad de seta de cultivo deliciosa, son de la misma familia que el champiñón de París pero ofrecen una textura más firme y tersa, un sabor más dulce y fresco, delicado y seductor.El champiñón Portobello tiene un sombrero de color marrón tostado, pero su interior es blanco y limpio, está considerado como el champiñón exótico y dadas sus características, los Portobello son ideales para hacer a la parrilla.

Este es un plato muy sencillo que resulta del agrado de todos.

Sencillo, rápido y bueno...para qué más?Me declaro fan de las mollejas, y me gustan de todas las maneras: fritas, con arroz, pasta, o en salsa, y hoy las he preparado así, que no tiene ninguna complicación ni secreto, pero quedan deliciosas.Esta salsa se prepara con la mezcla de diferentes especias, y puedes poner las que tengas en casa, sin necesidad de que sean las que indico en los ingredientes.#septiembresabroso