Primer puré de pollo con guisantes y verduras para bebés🐹 (+6M)

En la revisión de los 6 meses nos dijeron que podíamos empezar con el pollo. Así que ayer mismo nos pusimos y le hicimos puré de pollito con verduritas, (Sobretodo guisantes y de ahí ese color verde que te quiero verde! =))
Unos pediatras lo aconsejan antes y otros más tarde. Así que ante todo seguid sus pautas de introducción de alimentos,¡ y acertaréis! 😊🎈🎈
Paso a paso
- 1
Pelamos la zanahoria y la patata y lo cortamos a trozos medianos. Cortamos también el medio tomate en 3 aprox.
- 2
Pedimos que nos deshuesen el pollo y si no lo tenemos deshuesado (como fue este caso), lo coceremos todo y después lo espizcaremos muy bien hasta que quede limpio.
- 3
Ponemos agua a hervir y metemos el pollo.
- 4
Ahora las verduras (tomate, patata, zanahoria y guisantes y si tenéis algún trocitos de puerro etc podríais ponerlo).. Y lo cocemos todo una hora.
- 5
Colamos el agua (que será caldo!) y lo guardamos para otra cosa. Está buenísimo, no lo tiréis! =)
- 6
Sacamos el pollo y si tiene hueso lo desmenuzamos bien quitando TODO lo que no sea carne. Si está deshuesado, con hacerlo a trozos ya bastará.
- 7
Trituramos todo y añadimos un chorrito del caldo que hemos apartado. Vamos triturando y añadiendo caldito hasta que el puré adquiera una textura fina y agradable =)
- 8
Añadir un chorrito de aceite de oliva virgen (esto nos lo recomendó el pediatra para todos los purés salados, porque va un poquito estreñido, pero si véis que no es necesario no ño hagáis!) y servir templado.
- 9
SARI-APUNTE➡️ Si sobra (que seguramente sea así) guardadlo. En nevera aguanta bien 24 horas, en congelador también podéis y queda bien después.
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