Guiso de fideo
Paso a paso
- 1
Cortamos las cebollas y el morrón y lo ponemos en la olla con un poco de aceite de girasol. Dejar un ratito a que la cebolla empiece a transpirar y tirarle los condimentos (cond para pizza, orégano, pimentón, pimienta blanca y sal a gusto) agregar las zanahorias cortadas en cuadraditos.
- 2
Una vez cocinada la cebolla tirarle un poco de agua caliente y revolver. añadimos la carne cortada en trocitos. Dejamos cocinar unos minutos. Agregamos dos cubitos de verdura para darle más sabor.
- 3
La mezcla debe estar espesa. Agregar más agua caliente y agregar el zapallo cortado en cuadraditos y esperar a que el zapallo se cocine y de desahaga. Se le agrega el choclo.
- 4
Cuando el zapallo casi este como queremos le ponemos la papa cortado en cuadraditos y esperamos 10 o 15 min. Luego agregamos el fideo y esperamos a que se cocine. Probamos la sal. Una vez qie el fideo esta listo la comida ya esta lista para servirse.
- 5
A disfrutar.!!
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