Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1/4 kgayam ( potong sedang/suir)
  2. bumbu halus
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2cabe merah
  6. secukupnyakunyit
  7. secukupnyajahe
  8. 3 butirmiri
  9. 1 sdtketumbar
  10. bumbu kasar
  11. 1 batangsere
  12. 3daun jeruk (utuh/di iris tipis)
  13. 2daun salam
  14. 1 buahtomat potong kecil
  15. 6cabe rawit di utuhkan
  16. 2 butirkentang potong dadu
  17. 1 cmlengkuas geprek
  18. 1 ltair santan
  19. 1/2 sdmgaram
  20. 1 sdmgula
  21. 2 sdtmerica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ayam setengah matang. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, miri, ketumbar, cabe merah, kunyit

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam, sere, lengkuas. Lalu masukkan ayam dan kentang

  4. 4

    Tambahkan santan tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan tomat, garam, gula, merica, dan ketumbar

  6. 6

    Tunggu hingga mendidih lalu rasakan
    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gayatri DK
Gayatri DK @gayatridk
pada
Kota Kediri
belajar pernak pernik memasak untuk suami yg doyan banget makan di rumah...
Lebih banyak

Komentar

Gayatri DK
Gayatri DK @gayatridk
Lakukan segalanya dengan cinta... kalau masak penuh cinta dan mengutamakan perasaan, otomatis dong masakan kita mendapatkan cita rasa yg lezat...
Selamat mencoba

Resep Serupa