Ướp thịt vịt với xả,hành khô băm nhỏ, chút đường, Nước mắm, dầu hào và Nước hàng để khoảng 15 phút tuy theo khẩu vị nêm nếm của từng nhà nên m k ghi cụ thể đc (nếu không bạn ướp từ hôm trc và để tủ lạnh thì càng ngon nha)

Sau đó xếp vịt vô nồi và đổ nước dừa tươi vào bật bếp cho sôi,đun đến khi Nước dừa cạn và cô đặc vào

Xếp ra đĩa và chiến thôi.....