#cookpadcommunity_bandung#MasakItuSaya#ResepHadleny#kotokantongkol..Source : Instagram @arsanti96 dengan sedikit modifikasi bahanMenu ini ada 2 versi (sesuai yang saya baca) yaitu versi Jawa Tengah (daerah Pati) dan Jawa Timur. Saya ga tau aslinya dari mana dan arti kata kotok itu sendiri apa 😁. Untuk bahan utamanya ikan tongkol, bahan tambahan lainnya disesuaikan selera aja, mau tahu , tempe atau pete dan yang lainnya. Cara membuatnya juga beda-beda, ada yang bumbunya dihaluskan seperti saya dan ada juga yang diiris-iris saja. Tapi walaupun beda cara, rasanya tetap sama enaknya (menurut saya). Ga percaya, silahkan dicoba aja 😍Tips :Untuk mendapatkan sari pati santan yang bagus, kelapa parutnya disiram dulu dengan 700ml air panas (atau airnya sesuai yang diinginkan). Diamkan hingga hangat baru diperas trus diremas-remas supaya sari patinya keluar semua. Jadi hanya 1 kali perasan dan hasilnya memuaskan

Hari ini masak simpel tampi nendaaaang 😁😁😁..... Soalnya belum jam makan siang udh makan, trus nambah² lagi 🤭🤭🤭🤭.Pokoknya ini masakan bikin nasi cepat abis. Nah ini mirip banget sama masakan dirumah cuma g tau namanya apa. Nah sekarang masak bgini jdnya happy sebab kangennya sedikit terobati. 😊😊Source : resepmudahmama#CookpadCommunity_Jakarta#KotokanTongkol#DirumahAja

Asliii Jawa Timur😄 Mama saya sering bikin, biasanya kalo masak tongkol goreng trus gak habis .. besoknya dimasak kotokan gini bareng tahu kopong sama tempe. Segeeeerr, karena pake santan encer dan belimbing wuluh☺️Cocok buat cuaca Malang yang hari ini kebetulan agak sumuk😂

Pedas- padas sedap...karena waktu ke pasar gak dapat ikan panggang jadi panggang sendiri begitu juga tahu Pong nya goreng sendiri lebih efisien sih beli jadi hemat waktu memasak#GA_TheNextLavel29-06-20

Week 44 for GATAWeek 22 for Balon ChallengeSerba Serbi KelapaKali ini bikin makanan favorit akuuuu…. Kotok’an ikan tingkol, sederhana siihh tapi enak banget apalagi pedeeesss tambah mantul 👍🏻👍🏻Apalgi santannya memakai santan asli dari kelapa… mantaaapp daahh 👍🏻👍🏻yuk aaahhh cuuusss….#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Malang

Suami lgi kpengen kotok'an tongkol, smpe" beliau beli sendiri tuh tongkol basahnya, yawdah capcus bikinin..

Khotokan tongkol merupakan salah satu kuliner lezat khas dari Kabupaten Pati.Source : @heshidayat (Depok)#CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #GenkPejuangDapur

kalo setiap nanya suami, besok pengen dimasakin apa ? tongkol kuah santanyagimana tongkol lagi tongkol lagi, tapi emang ini yg disuka 😆kadang mau di lodeh putih jugayg penting lahap ya oke oke aja sih wkwkwk

Jaga kesehatan ya, TehInd. Karena daftar botram kita masih banyak keneh yang belom kesampean.Mugi selalu always selamat sejahtera sehat sentosa. Mugi disetiap langkah selalu aya berkah. Mugi makin bijak makin menanjak.Khotokan tongkol ini teh bumbunya doang enak pisan pake sangat! Awur awur emplok gituu, jangan lupa dikurupukan!Source: @IndryHapsariFor GA: @KomunitasPaders#GodaanGA_Indry#Goda_Paders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia