Mug Cake de naranja

Lorena Bertoni 😋
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Saavedra - C.A.Buenos Aires

La primera vez que preparo este tipo de tortas. Me base en mi receta de "torta de naranja en licuada" pero muchísimo más simple, se hace muy fácil, no se ensucian tantas cosas y en 2 minutos lista.

Mug Cake de naranja

La primera vez que preparo este tipo de tortas. Me base en mi receta de "torta de naranja en licuada" pero muchísimo más simple, se hace muy fácil, no se ensucian tantas cosas y en 2 minutos lista.

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Ingredientes

  1. 1huevo pequeño
  2. 3 cucharadasjugo de naranja (1 naranja para masa y almíbar)
  3. 1 cucharadaralladura de naranja
  4. 1 cucharadaaceite
  5. 2 cucharadasmuy abundantes de azúcar o chorro de edulcorante
  6. 3 cucharadasabundantes de harina leudante
  7. 1/2 cucharaditapolvo de hornear
  8. Para almíbar
  9. Resto del jugo de una naranja
  10. 1-2 cucharadasazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Colocar todos los ingredientes en el recipiente que lo vas a cocinar (en mí caso use uno de 500 cc) apto para microondas

  2. 2

    Mezclar bien todos los ingredientes y cocinar al microondas en mí caso por 2 minutos a potencia máxima. Como esto varía, te recomiendo colocar primero por 1 minuto y fíjate si hace falta agregar por 30 o 60 segundos más. Hay que tener en cuenta que la cocción a microondas continua unos segundos cuando lo sacamos del horno, conviene retirarlo, probar con un palo brochet o cuchillo y pinchar al medio, si sale limpio está cocido, sino continuar por 30 segundos más.

  3. 3

    Mientras se cocina exprimir el resto de la naranja y mezclar con el azúcar. Colocar al microondas dependiendo de la cantidad de líquido entre 40 a 60 segundos.

  4. 4

    Colocar al mug el almíbar en caliente.

  5. 5

    Cuando enfría a disfrutarla.

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Lorena Bertoni 😋
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Saavedra - C.A.Buenos Aires
Cultiva en tu jardín para tú cocina. No es excusa el espacio, ni las instalaciones. Mi pequeña huerta está en macetas en mi balcón y es tan bello y rico poder usar lo uno cosecha. Te enseño que simple es y te invito a compartir tu experiencia. Me encontras en Instagram como @lore_nabertoni
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Comentarios (2)

Lorena Bertoni 😋
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Hola Romi. A lo mejor puede variar el tiempo dependiendo del microondas. Lo importante es probar con un palo de brochet o un cuchillo en el centro y si sale seco está, sino ponerlo unos segundos más. Muchas gracias por los comentarios, lo voy a agregar a la receta. Besos

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