Empal penyet
Cara Membuat
- 1
Potong daging dengan tebal 1cm., sesuaikan dengan serat daging. didihkan air, rebus daging hingga empuk. angkat dan tiriskan. sisihkan air rebusan.
- 2
Memarkan daging dengan menggunakan pemukul daging hingga melebar
- 3
Campurkan daging dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas, air asam jawa, gula merah, garam, merica, ketumbar dan santan hingga merata.
- 4
Masak kembali di atas api kecil, bersama dengan campuran air rebusan daging hingga air habis dan bumbu meresap.
- 5
Panaskan minyak dan goreng daging hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 6
Haluskan di atas cobek bahan sambal : bawang putih, tomat, cabai merah besar, cabai rawit, garam, terasi dan gula pasir hingga tercampur rata.
- 7
Tata daging empal di atas sambal. Berikan sedikit hiasan dengan ketimun dan daun kemangi. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Empal Penyet Empal Penyet
#FestivalResepAsia #Indonesia #EmpalPenyet #festivalresepasia Happy Eid Al Adha Mubarak Sahabat Cookpad..Kali ini saya masak Empal Penyet Request dari Suami, hmm Lezat di hidangkan dengan Nasi Hangat.Daging Sapi Kaya akan asam lemak omega 3.Manfaat omega 3 ada banyak sekali, mulai dari menjaga kinerja jantung, hati, dan bagian otak.Waw.. yukk Kita Olah Daging Sapi dengan Cerdas.
-
Empal Penyet Empal Penyet
Sedang merindu makanan di kota perantuan, namun di modifikasi dengan bahan yang ada dirumah
-
Empal Penyet Empal Penyet
#markobar_bebasinrasamu #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity #pekaninspirasi
-
-
-
Empal Penyet Empal Penyet
Haaiii assalamualaikum semuaaa… ya Allah hampir kelupaan post resep empal buat mbak ku @YuThy73 ku kira hari sabtuu ternyata hari minggu 🎼🎤 laaahh malah nyanyi 🤣🤣Aku bersantai” ria eee lha kok kelupaan hari. Maafkan adek mu ini ya mbak san 🤭🤭Cuss kita meluncur ke resep#GAKreasiSerbaDaging#Semarak_GAKreasiSerbaDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo
-
Empal Penyet Huhah Empal Penyet Huhah
Sekali-kali masak bahan mewah tapi dengan cita rasa klasik alias ndeso..dibilang bahan mewah soalnya harga daging empal ini per 100 gram-nya aja udah lumayan..jadinya ya cuma seuprit gini..tapi endeesss..ngabisin nasi deh.. 😍
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar