Rendang jengkol
Hi moms, dari kemarin aku pingin masak jengkol, tapi baru kali ini bisa dibuat karna baru ketemu kelapa gongseng nya (sebenernya bisa buat sendiri, tapi gak ada waktu)
Sebenernya bahan2 buat rendang hampir sama kayak buat gulai (kalau versi aku ya) cuma yg ditambahkan kelapa gongseng dan gula merah aja
Rendang jengkol
Hi moms, dari kemarin aku pingin masak jengkol, tapi baru kali ini bisa dibuat karna baru ketemu kelapa gongseng nya (sebenernya bisa buat sendiri, tapi gak ada waktu)
Sebenernya bahan2 buat rendang hampir sama kayak buat gulai (kalau versi aku ya) cuma yg ditambahkan kelapa gongseng dan gula merah aja
Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol sampai mateng, angkat. (Aku bisanya rebus 1jam)
- 2
Setelah mateng, geprek jengkol nya
- 3
Tumis bumbu halus, setelah mendidih masuk kan daun salam, serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk. Masak sampai harum
- 4
Masukkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan jengkol, tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Masak sampai bumbu meresap
- 5
Masukkan 1kotak santan, aduk masakan, jangan sampai santan nya pecah. Tunggu sampai mendidih, masukkan gula merah secukupnya, tes rasa.
- 6
Tunggu sampai masakan agak mengental, masukkan kelapa gongseng aduk sampai merata. Masak sampai agak mengering. (Btw, yg dibungkus itu kelapa gongseng)
- 7
Selesai deh 😊
- 8
Selamat mencoba, dan recook ya moms
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Masakan jengkol. Salah satu masakan indonesia enak dan empuk di masak bumbu rendang
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Karena sudah hampir 6 bulan tidak makan rendang jengkol akhirnya memberanikan diri untuk memasaknya..
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Biasanya kalo beli jengkol,masak balado jengkol,atau semur jengkol,nah ini mau nyoba rendang jengkol,biasanya resep rendang pake santan,kali ini nyoba pake kelapa sangrai,heheee....alhamdulillah ueeenaaak tenan....😋😅
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Baru nyoba nih bikin rendang jengkol..rasaa nya ah mantappp👍
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Suami yg doyan makan jengkol akhirnya dimasakin deh rendang jengkol.. katanya klo makan jengkol nafsu makan jadi tinggi😄😄
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
sebenernya ini cookingan lama, cuma karena rasanya enak & ngangenin maka saya share resepnya.Resep asli dr mbak Ida cookpad.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6001329-rendang-jengkol-nampol?via=sidebar-recipesTengkyu mbak, ini jd olahan alternatif lain selain dicabein & disemur.
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Banyak pr nih, foto udah banyak tp males upload hahahaNi edisi lupa punya simpanan jengkol rebus yg tua tp pulen dapet beli dipasar.. Udah lama gak makan rendang jengkol sekalinya makan kok enak yah..mau masak lg jengkol lg langka dipasar hadeuuuhhhhh blm rejeki lg😂😂
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Ak suka bnget sm rendang jengkol, krn rasa nya yg khas dan mantap 😄
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Nih Kalio at rendang ya,pokok ny gitulah,tak pakai kelapa parut tp bumbu rendang pake
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Tidak hanya daging atau ayam, jengkol pun bisa direndang ya bunda bunda, memasak rendang jengkol durasinya sama dengan memasak rendang daging, memasaknya tanpa bumbu penyedap ya bun
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
C kk seneng banget sm jengkol, nah aq cobain jengkolnya d rendang,,,hehe cos tgl tua jd g bisa beli daging sapi
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Rendang jengkol adalah salah satu menu favorit keluarga.Apalagi kalau pedes, mantapp bgt...bisa habis nasi sepiring deh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar