Tumis Daun Pepaya Jepang

evyarumk
evyarumk @evyarumk
Bandung, Hometown : Semarang

Seriusan, aku baru tau ada daun pepaya jepang ini. Alih2 lg pingin maem yg rada2 pait, jalan lah ke warung yg baru 2 bulan buka, aku perhatiin disana suka banyak sayur2an yg udh jarang ditemui, kmrn aja sempet nemu kluwih, kacang dele yg masih belum dikupas, jantung pisang, sawi pait, sweat peper. Ah, knapa jadi promosi... wkwk.. nah pas nanya masnya, daun pepaya yg biasa kosyong .. ada yg jepang bu .. ga pait malah, gitu katanya. Penasaran kan, tinggal 2 ikat beli semua aja, trus gugling .. eh bener banyak yg bilang ga pait, jadi ga repot preparenya. Ya udah hayuu kita masak.

Tumis Daun Pepaya Jepang

12 orang berencana membuat resep ini

Seriusan, aku baru tau ada daun pepaya jepang ini. Alih2 lg pingin maem yg rada2 pait, jalan lah ke warung yg baru 2 bulan buka, aku perhatiin disana suka banyak sayur2an yg udh jarang ditemui, kmrn aja sempet nemu kluwih, kacang dele yg masih belum dikupas, jantung pisang, sawi pait, sweat peper. Ah, knapa jadi promosi... wkwk.. nah pas nanya masnya, daun pepaya yg biasa kosyong .. ada yg jepang bu .. ga pait malah, gitu katanya. Penasaran kan, tinggal 2 ikat beli semua aja, trus gugling .. eh bener banyak yg bilang ga pait, jadi ga repot preparenya. Ya udah hayuu kita masak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun pepaya jepang, petik semua aja kecuali yg layu ya
  2. 50 grteri
  3. 5 matapetai, iris
  4. 1 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 1 potongserai
  8. 1 potonglengkuas
  9. 3 lbrdaun jeruk
  10. 2-3cabe rawit merah atau sesuai selera
  11. 1 sdmfibercreme atau santan instant

Cara Membuat

  1. 1

    Ini penampakan daun pepaya jepang, lebih gelap hijaunya dan kecil2

  2. 2

    Rebus daun pepaya jepang sampai matang, tiriskan lalu iris2, goreng teri dan petai

  3. 3

    Uleg bumbu

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap

  5. 5

    Masukkan daun pepaya jepang yg sdh direbus, teri, petai, cabai rawit, garam, gula, fibercreme

  6. 6

    Karena daun pepaya jepang, teri, petai sudah matang, jadi hanya membutuhkan sedikit air saja untuk meresapkan bumbu ke dalam daun pepaya jepang, sekitar 1/2 gelas air saja.

  7. 7

    Koreksi rasanya, saya lebih suka tumis daun pepaya yg teksturnya kering, jadi saya habiskan airnya. Ada bahayanya makan tumis daun pepaya bu ibu.. nasi di magicjar ludes sekejap.. 😂 selamat mencoba terutama buat yg baru pingin kenalan ama daun pepaya, dijamin bakal ketagihan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
evyarumk
evyarumk @evyarumk
pada
Bandung, Hometown : Semarang
Luv my lil fam, luv my cats.Saya orang rumahan, jadi masakannya seringnya ya masakan rumahan. Ga biasa masak pakai vetsin. Memasak pake feeling aja, asal cemplung 😁. Ga pernah bisa menghabiskan 1 bahan masakan sekaligus, 1x masak untuk 1x makan karena request suami tidak bisa ada pengulangan menu masakan dalam 1 hari 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa