Salmón a la Naranja | Receta Fácil y Original
Mira la Receta paso a paso: https://youtu.be/U4zGbw6-WYU
El otro día comí pato a la naranja y pensé...Con Salmón esto tiene que estar de lujo...y lo esta!!
Aquí os dejo el resultado!
Salmón a la Naranja estilo Chino
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que vamos a hacer es pochar la cebollleta en una sartén con aceite de oliva
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Vamos a rallar un poco de la piel de las naranjas y lo reservamos,exprimimos las naranjas.
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Salpimentamos el salmón y lo marcamos en otra sartén,para que coja ese dorado característico del salmón.
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Le echamos sal a la cebolleta,y cuando este pochada,le metemos una cucharada de maicena y lo removemos durante 20 segundos,añadimos un poco de eneldo picado,no mucho y le echamos el zumo de naranja,dejamos que reduzca.
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Damos la vuelta al salmón para que se marque por el otro lado y una vez marcado lo añadimos a la salsa,ponemos un poco mas de eneldo,tapamos la sartén y lo dejamos 2 minutos y medio
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Y listo!!!Ya teneis un recetón bueno,original y fácil de hacer! No olvideis ver el video que os vais a partir de risa!
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Hasta la vista Grumetes!!
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