Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos todos los ingredientes en una olla y lo cubrimos en agua.
- 2
Lo cocemos durante una hora y media o dos horas.
- 3
Una vez que el caldo este listo lo colamos y lo dejamos enfriar.
- 4
Una vez que este frío será cuando podamos retirarle la grasa que habrá formado en su superficie.
- 5
Éste es un caldo bastante ligero y con poca grasa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Leal le encantará ver cómo quedó.
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