Rendang jengkol ala saya
Pingin makan jengkol direndang tapi bumbu alakadarnya aja, enak jg disantap pake nasi hangat
Rendang jengkol ala saya
Pingin makan jengkol direndang tapi bumbu alakadarnya aja, enak jg disantap pake nasi hangat
Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol setelah beberapa lama direndam, buang air rendaman tadi ganti air baru agar bau jengkol tak terlalu menyengat.
- 2
Setelah empuk sisihkan.
- 3
Haluskan cabe, bawang merah putih dan kemiri.
- 4
Panaskan minyak, masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi ditambah daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh yang telah digeprek. Tumis hingga harum.
- 5
Masukkan jengkol yg telah direbus dan telah dipotong sesuai selera.tambahkan air diamkan sampai mendidih
- 6
Masukkan garam, gula dan penyedap secukupnya. Aduk lalu masukkan santan aduk aduk kembali sampai airnya asat. Kemudian tes rasa.
- 7
Jengkol rendang ala saya siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang jengkol ala saya Rendang jengkol ala saya
Dipasar jarang Nemu jengkol pas kbtulan ada langsung beli,Wlpun jengkol mahal kalo pingin ya dibeli😁
-
Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang jengkol ala saya (hehehe)
Ini kesukaan ayahnya anak2. Klo saya cm masakin aja. Hehehe...cm ngincip satu ajaaa sudah cukup. Hehehe. Saya memang bukan penikmat jengkol. Saya sebut rendang karena rasanya kayak masakan padang pdhl gk pake bumbu selengkap masakan padang loh. Bumbunya yaa bumbu masakan jawa biasaa ajaaa...hehehe. Monggo ini resep rendang jengkol ala ala
-
Rendang jengkol ala ala Rendang jengkol ala ala
Makanan kesukaan. Yg bikin nambah nasi terusss.
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Di kasih jengkol banyak banget,udah di masak sebagian masih banyak jg 😂 sisanya masih 25 biji lagi kalo dah di belah jadi 50 biji donk 😁sampe bengek makan jengkol 😵,anak2 pada ga doyan jengkol..suami makan sih tapi paling 4 biji doank,yg paling banyak makannya sy donk 😂😂 kadang di cemil aja gitu ga pake nasi,meskipun besoknya badan pegel2 ya tetep aja doyan 😋😝.Stok jengkol terakhir di rendang ajalah biar musnah udah ni jengkol dr dapur sy 😂😂.Jengkolnya tua jadi sy rendam dulu semalaman supaya empuk trs mengurangi baunya jg.
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
I❤jengkolMo diapain aja enak.. 😁 lebih sering sih dipedesin aja yg simple..
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Mumpung msh musim jengkol dan lg murce yaa mom..dan saya jg pake bumbu instant indofood rendang supaya lebih enak..wlp msh ditambah bumbu komplit..
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Rendang jengkol ini pavorite, makan nya juga ngk perlu pakek lauk yg Laen lagi. Pakek nasi aja udah enak....nambah nambah...hehe
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Ini pengalaman pertama masak rendang jengkol, biasanya selalu semur ke semur..Barokah ramadahan kali ini, ada tetangga yg minta di masakin rendang jengkol karna kebetulan saya jualan lauk² untuk bukaan..Dan Alhamdulillah, rasanya cocok😁
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Request dari mantan pacar, kebetulan ada orang yg jual jengkol dan kebetulan hujan rintik" jadi pas banget makan rendang yg pedas
-
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Kmrin beli jengkol sekilo krn ga mau ribet saya rebus smua . setengah saya goreng dn saya bumbuin. setengah lg saya simpan di kulkas biar bsk klo mau msk jengkol tinggal di olah aja.eh hr ni jengkol yg di bumbuin udh ludes nasi jg ludes.pdhl msk nasiny sudah saya tambh ttp ludes krn da jengkol.klo ada jengkol smngt mkn ny.hahaha awas kbauan.xixi akhirnya mlm ni ko pngen ngolah jengkol lg krn liat resep mba ekasari7117.jd dh rendang jengkol ini.br pertama x jengkol di rendang lumayan jd da variasi mskn jengkol ga cuma di bumbuin,di pecak,di kecapin, di semur tp bs direndang jg.tp krn da bbrp bahan yg ga ada jd ada bbrp bahan yg sy ga pake dn da jg yg sy tmbhin. Y klo mau msk sesuai selera aja ya...resep orng sebagai referensi...mau di ikutin semua boleh mau nambahin dn kurangin jg boleh intinya sesuai selera saja....penentuny anda sendiri....selamat berkreasi.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar