Mie Aceh

Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
Solo, Surakarta

Pas aja hari ini lagi pingin masak, ini mie aceh sisa semalem pesen ojol, karena ga ada rasanya dn isinya juga cuman mie dan bbrp potong daging seukuran 1*1/2 cm😅,, jadi pada ga dimakan, sayang bged donk kalau dibuang, daripada nganggur, cuz deh masuk dapur dan bikin bumbu ulang. Dan taraaa... Jadilah mie aceh "DAUR ULANG" 😅😀,, laris manis deh,, langsung habis.
Isinya sy sesuikan bahan yg ada.
Source : Dapur Kumels
#cookpadcommunity_solo

Mie Aceh

Pas aja hari ini lagi pingin masak, ini mie aceh sisa semalem pesen ojol, karena ga ada rasanya dn isinya juga cuman mie dan bbrp potong daging seukuran 1*1/2 cm😅,, jadi pada ga dimakan, sayang bged donk kalau dibuang, daripada nganggur, cuz deh masuk dapur dan bikin bumbu ulang. Dan taraaa... Jadilah mie aceh "DAUR ULANG" 😅😀,, laris manis deh,, langsung habis.
Isinya sy sesuikan bahan yg ada.
Source : Dapur Kumels
#cookpadcommunity_solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 porsimie basah/telur (saya pakai mie sisa)
  2. 10 buahudang kupas, cuci
  3. Daging sapi, iris tipis
  4. 1 buahseldri, iris tipis
  5. Secukupnyatauge, kubis
  6. 1 sdtkecap asin
  7. 1 sdtkecap manis
  8. 1/4 sdtjinten bubuk
  9. 1/2 sdtbubuk kari
  10. Garam, gula, kaldu bubuk
  11. Secukupnyaair
  12. Bumbu Halus :
  13. 2 buahbawang merah
  14. 1 siungbawang putih
  15. 2 buahcabe merah besar
  16. 3 buahcabai rawit
  17. 1 buahkemiri
  18. 1/2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie sampai matang, tiriskan (sy mie nya uda matang)

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan jinten dan bubuk kari, tumis sampai harum, masukkan udang dan daging, tumis sebentar lalu tambahkan air.

  3. 3

    Masukkan mie, kecap manis, kecap asin, gram, gula, kaldu bubuk, tauge, seledri.

  4. 4

    Masak sampai air meresap -+2 menit, lalu angkat.

  5. 5

    Sajikan dengan pelengkap, jeruk nipis, emping, acar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
pada
Solo, Surakarta
ig : @najmafiqkdg kalau post di ig, kelupaan dicookpad, dan begitu sebaliknya 🤭🙏. yg mau difolback chat ya, krn ga bisa cek satu" 🙏🙏. maaf kalau slow respon 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa