Gulai ikan mas tambah kemangi... 😊

Name: Gulai ikan mas tambah kemangi... 😊
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan mas segar dan besar; 1 ikat Daun kemangi; 300 ml santan; 7 buah Cabe merah; 6 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 2 cm Jahe; 2 cm kunyit; sesuka hati Cabe rawit merah; 5 butir Kemiri; secukupnya Jinten; secukupnya Pala; secukupnya Cengkeh; 2 lmbr daun salam; sereh geprek; laos di geprek; Daun kunyit

Yussie @cook_5928375

Sediiih masak ini... Inget c bungsu yg lg jauh menuntut ilmu di kampung orang.. 😩

Lebih banyak

Gulai ikan mas tambah kemangi... 😊

Yussie @cook_5928375

Sediiih masak ini... Inget c bungsu yg lg jauh menuntut ilmu di kampung orang.. 😩

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgikan mas segar dan besar
1 ikatDaun kemangi
300 mlsantan
7 buahCabe merah
6 siungBawang merah
5 siungBawang putih
2 cmJahe
2 cmkunyit
sesuka hatiCabe rawit merah
5 butirKemiri
secukupnyaJinten
secukupnyaPala
secukupnyaCengkeh
2 lmbrdaun salam
sereh geprek
laos di geprek
Daun kunyit

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan.. Lumuri jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci kmbali smpai bersih dan kesat.
2

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, jinten, pala, kemiri.
3

Tumis bumbu halus sampai haruuuuum...
4

Lalu masukan santan, tunggu sampai mndidih. Setelah mndidih.. Masukan ikan yg sdh bersih.
5

Masukan daun salam, sereh, laos, cengkeh, daun kunyit, cabe rawit.
6

Jgn terlalu sering di aduk yaaa spy ikan utuh tdk hancur.
7

Koreksi rasa.... Setelah cukup okee.. Masukan kemangi.
8

Siap hidangkan dngan nasi hangat dan kerupuk..
9

Selamat mncoba Mom... 😘

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yussie @cook_5928375

pada 03 November 2018 02.00

Komentar

Resep Serupa

Gulai ikan mas kemangi Gulai ikan mas kemangi

Sebenarnya kepengen masak pepes ikan mas, tp daun pisangnya pendek2Dan tdk cukup..

💕Minieskitchen💕
Gulai ikan mas kemangi Gulai ikan mas kemangi

yayi_ibukAyraRendra
gulai ikan mas kemangi gulai ikan mas kemangi

sebenar nya si enakan pake ikan laut yg baru di pancing, rasa nya manis2 empuk gitu... berhubung di kalsel ikan laut nya dh di es semua gak enak buat di gulai jd ikan sungai aja yg msh pada idup2, yah lumayan lah ngobatin kangen masakan sumatra😊

Betty yuliasari
Gulai Ikan Mas Kemangi Gulai Ikan Mas Kemangi

Dapat ikan mas setelah liburan mancing bareng keluarga, langsung deh bikin gulai ini, rasanya enaak banget dan orang rumah pada suka. Selamat mencoba yaa 😁

Manda Iftitah
Gulai ikan mas kemangi simple Gulai ikan mas kemangi simple

@snuralifah_
Gulai ikan mas Gulai ikan mas

Pertama kali bikin gulai ikan mas , biasanya yang masak selalu ibuk 😊

Dewi Lestari
Gulai Ikan Mas 😘 Gulai Ikan Mas 😘

Masak gulai ikan ini krn lg kepingin banget, kebetulan di tukang sayur ada ikan mas segar .. kesampean dech akhirnya 😊😊

Wulan Dewi
Gulai ikan mas daun kemangi Gulai ikan mas daun kemangi

Karena ini permintaan istri,sy cuman kuahnya aja😄,sy kurang suka makan ikan 😔😔

Angger Mase Solo
Gulai ikan mas Gulai ikan mas

Ikan mas gulai tambah labu Siam memang maknyus... Ayo bunda coba resep ini siapa tahu cocok untuk hidangan keluarga bunda

diana Putri
Gulai ikan mas Gulai ikan mas

Sseneng.. Banget Dengan ikan Yg sati Ini. Tekturnya lembut.. Ikan mas# ikanjanganditawar

Ida Yuli
Gulai ikan mas Gulai ikan mas

Suka ikan kalo di sayur.... Dagingnya banyak dan gurih

Mimi ermaagoeng
Gulai ikan mas Gulai ikan mas

Ulfah Atikah swari

Rekomendasi Resep Lainnya