Gulai ikan mas daun kemangi
Karena ini permintaan istri,sy cuman kuahnya aja😄,sy kurang suka makan ikan 😔😔
Gulai ikan mas daun kemangi
Karena ini permintaan istri,sy cuman kuahnya aja😄,sy kurang suka makan ikan 😔😔
Cara Membuat
- 1
Bersihkan sisik,isi perut dan insang ikan,cuci bersih di air yg mengalir,tempatkan di wadah balurin dengan racik ikan peresin dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis diamkan beberapa menit biar bumbu meresap,
- 2
Panaskan minyak goreng,masukkan ikan mas,,goreng sampai matang dan tiriskan
- 3
Sembari kita menggoreng ikan kita haluskan semua bahan bumbu buat gulai sampai benar2 halus
- 4
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu yg sudah di haluskan + serai,,stlh bumbu sudah mulai harum tuang air sekiranya ikan bisa terendam
- 5
Setelah air mendidih tuang santan kara aduk perlahan biar santan tdk pecah,masukkan garam,penyedap,gula pasir secukupny,tambah daun jeruk dan tomat serta rawit merah utuh aduk perlahan
- 6
Sekiranya kuah santan sudah masak masukkan ikan mas aduk perlahan,baru masukkn daun kemangi tunggu bbrp menit matikan kompor
- 7
Gulai ikan mas daun kemangi siap di hidangkan😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai ikan mas kemangi Gulai ikan mas kemangi
Sebenarnya kepengen masak pepes ikan mas, tp daun pisangnya pendek2Dan tdk cukup..
-
-
Gulai Ikan Mas Kemangi Gulai Ikan Mas Kemangi
Dapat ikan mas setelah liburan mancing bareng keluarga, langsung deh bikin gulai ini, rasanya enaak banget dan orang rumah pada suka. Selamat mencoba yaa 😁
-
gulai ikan mas kemangi gulai ikan mas kemangi
sebenar nya si enakan pake ikan laut yg baru di pancing, rasa nya manis2 empuk gitu... berhubung di kalsel ikan laut nya dh di es semua gak enak buat di gulai jd ikan sungai aja yg msh pada idup2, yah lumayan lah ngobatin kangen masakan sumatra😊
-
-
Gulai ikan mas Gulai ikan mas
klu bulan puasa serba binggung ,,mau masak apa??! jd masak nya yg bersantan aja,,,ikan tinggal satu,,yg lain dah di makan,,hehe sorry
-
Gulai ikan mas Gulai ikan mas
Sebenernya kepengen banget makan gulai kepala kakap namun apa daya adanya ikan mas ... yaa sudah kita langsung sakmasak aja deh yaaa
-
Gulai ikan mas Gulai ikan mas
Ikan mas itu ikan tawar #ikanjanganditawar tapi kalau dimasak dengan santan dibumbu gulai khas Padang onde lamak rasanyo . Karena pernah tinggal di ranah Minang 1,2 tahun saketek saketek bahasanyo , masakannyo dapat dari Ibu Ibu di Komplek Mato Air kalau lagi masak basamo di Rumdin 🤫🙂#ikanjanganditawar#berburucelemekemas#resolusi2019#pekan_Padang#cookpadcommunity_bandung#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpad#cookpadindonesia#kemauandankemampuan
-
Gulai ikan mas Gulai ikan mas
Hehe baru keposting shaaay masakan tadi siang, makanannya mah On process diperut 😅Ikan mas boleh suamik mancing jadi masih segar2nya ini ikan, requestnya pak suamik juga minta di gulai ikan mas ala rumah makan padang langganan.Beuuuuh pokonya ini gulai segerrrr banget kuahnya gapake bumbu macem2 aja bisa seenak begini ✌✌✌ (hehe resepnya boleh diajarin sama mertua 😁)Sampe kuahnya nyisah aja suami bilang suruh simpenin dikulkas buat dimakan lagi besok2 😝
-
Gulai ikan mas Gulai ikan mas
Ini gulai favorite ayah saya, karena melihara dikolam sendiri jadi sampe beratnya 2,5 kg 😁Bagian ekor dimasak gulai dan setenganya dibuat nugget ikan, selamat mencoba 😉#pekaninspirasi#cookpadcommunity_palembang
-
Gulai ikan mas Gulai ikan mas
Request suami tercinta,kepingin makan gulai ikan mas..langsung ngebut dh eksekusi di dapur cuzzzz
-
Gulai ikan mas Gulai ikan mas
Suka ikan kalo di sayur.... Dagingnya banyak dan gurih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)