Sosis Solo, yummy 👍🏻

Bismillah, ikutan meramaikan GA #paders_2ndanniv @komunitaspaders semoga tambah kompak selalu
___
Jika ditanya makanan favorite saya apa? Ada beberapa makanan yang jadi favorite saya, salah satu sosis solo. Dahulu jika pengen makan sosis solo tinggal beli saja di pasar. Karena saat saya tinggal di Solo Jawa Tengah jarang bebikin dan belum mengenal cookpad. Sekarang setelah pindah ke sini tidak ada yang jual lagi, karena ini merupakan makanan favorite jadi harus di buat sendiri agar tetap bisa menikmatinya.
___
Kesan saya selama bergabung dengan paders selama dua tahun ini. Senang, bisa menjadi salah satu membernya sejak awal berdiri groupnya. Saya masih ingat, setelah aplikasi cookpad menghilangkan kolom untuk comment dibawah resep masakan. Sejak saat itu teman2 membuat group chat di aplikasi @cookpad_id(sampai sekarang pun saya masih ada di grup itu) tapi karena member terbatas dan tidak bisa menampung banyak member maka teh Indryhapsari berinisiatif mendirikan group WA. Namanya cookpaders, tapi karena suatu hal namanya diganti paders sampai sekarang. untuk mengisi kegiatan digrup di adakan posting rame ato biasa disebut PR., saya ikutan pertama kali PR pada tanggal 6 november 2016 dan alhamdulillah selama ini selalu ikutan walau kadang2 bolos. Semoga besok bisa ikutan kembali. Dan siap menggoyang dapur bersama sobat paders.
#resepfitsas #resepfitsas_snackgoreng
#cookpad_paders #resepfitsas #cookpad_aop
Sosis Solo, yummy 👍🏻
Bismillah, ikutan meramaikan GA #paders_2ndanniv @komunitaspaders semoga tambah kompak selalu
___
Jika ditanya makanan favorite saya apa? Ada beberapa makanan yang jadi favorite saya, salah satu sosis solo. Dahulu jika pengen makan sosis solo tinggal beli saja di pasar. Karena saat saya tinggal di Solo Jawa Tengah jarang bebikin dan belum mengenal cookpad. Sekarang setelah pindah ke sini tidak ada yang jual lagi, karena ini merupakan makanan favorite jadi harus di buat sendiri agar tetap bisa menikmatinya.
___
Kesan saya selama bergabung dengan paders selama dua tahun ini. Senang, bisa menjadi salah satu membernya sejak awal berdiri groupnya. Saya masih ingat, setelah aplikasi cookpad menghilangkan kolom untuk comment dibawah resep masakan. Sejak saat itu teman2 membuat group chat di aplikasi @cookpad_id(sampai sekarang pun saya masih ada di grup itu) tapi karena member terbatas dan tidak bisa menampung banyak member maka teh Indryhapsari berinisiatif mendirikan group WA. Namanya cookpaders, tapi karena suatu hal namanya diganti paders sampai sekarang. untuk mengisi kegiatan digrup di adakan posting rame ato biasa disebut PR., saya ikutan pertama kali PR pada tanggal 6 november 2016 dan alhamdulillah selama ini selalu ikutan walau kadang2 bolos. Semoga besok bisa ikutan kembali. Dan siap menggoyang dapur bersama sobat paders.
#resepfitsas #resepfitsas_snackgoreng
#cookpad_paders #resepfitsas #cookpad_aop
Cara Membuat
- 1
Buat isi: Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun jeruk, daun salam. Masukkan ayam cincang tambahkan santan kental, gula dan garam. Aduk sampai santan kering. Cicipi rasa, angkat. Sisihkan
- 2
Buat kulit: Siapkan mangkok besar masukkan telur lalu kocok. Tambahkan garam, minyak, aduk rata. Masukkan tepung terigu bergantian dengan air, aduk sampai licin lalu saring.
- 3
Panaskan Teflon. tuang 1 sendok sayur biarkan sampai matang
- 4
Ambil selembar kulit sosis lalu isi dengan bahan isian, lipat lalu celupkan kedalam putih telur lalu goreng diminyak panas api sedang sampai kuning kecoklatan
- 5
Sajikan
- 6
Note: sosis solo ini jadi 27 buah ukuran sedang cenderung ke kecil, Saya pakai teflon lebar bawah 14 cm. Oh iya isian sangat pas yah, jika tidak pas dipastikan ukuran teflon tidak sama. Tapi Jika ukuran teflon sama, tapi ngga sampe 27 buah, kemungkinan kulit yang dibuat lebih tebal dari punya saya atau karena telur yang dipakai tidak sebesar yang saya pakai.
- 7
Saya pakai telur @60 gram/buah atau bisa juga jumlah bisa tidak sama mungkin krn teman2 memodifikasi sendiri dengan menambah timbangan bahan.
Untuk berat bahan isian 500 gram dada ayam itu masih fresh ya, bukan berat setelah di rebus. Berat setelah d rebus sekitar 350an gram. dari 350 ini saya bagi 27 buah perbuah @ 12,9 g ato sekitar @13 gram per buah.
- 8
Jika tidak habis sekali konsumsi bisa di frozen ya, caranya masukkan diplastik khusus untuk frozen food lalu simpan di freezer. Atau jika tdk ada plastik khusus frozen silakan pake wadah yang lain
Resep Serupa
-
Sosis Solo, yummy ❤️ Sosis Solo, yummy ❤️
Karena skarang jarang jajan, buat ini di rumah ☺️ bisa buat snack ala jajan pasar & juga lauk tinggal bikin kuah jadilah timlo solo 😃😃Source: @fitrisasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6205021-sosis-solo-yummy-%F0%9F%91%8D%F0%9F%8F%BB?invite_token=aDnHdy6Wrg8ydZTwQPjC4ZvZ&shared_at=1609919259 Andrea 🍁 -
Sosis Solo, yummy Sosis Solo, yummy
Source : Fitri Sasmaya#PekanPosbarManisGurih#KampoengRamadan#AkuAsin#CookpadCommunity_Bandung Novi Phiew -
-
Sosis solo yummy Sosis solo yummy
Ada sisa isian risoles yg nganggur dikulkas sisa kemarin, hari ini buat nasi uduk, pk toping telur dadar gulung, dapet inspirasi knp gak coba diisi sm isian risoles yg ada di kulkas ya,,, yaudh langsung eksekusi didapur... Devi Mamanya Adan -
Sosis Solo 🌭😆 Sosis Solo 🌭😆
Dulu inget masih kecil, pertama kali makan sosis solo agak bingung. Ini sosis solo mana sosisnya?😕😂 tapi sekarang udah gede jadi tau, ternyata disebut sosis solo karena bentuknya sama kaya sosis, langsing dan panjang. Beda sama risol, gendut dan lebar 😄 tapi sosis ini enak, beda sama sosis biasa yang full daging. Aliffia Hakim -
Sosis Solo Enak Sosis Solo Enak
Kalo kesolo nggak pernah absen makan ini, super uenaaakkkkk.. nanti kalo punya suami tak masakin ini terus buat cemilan ahahahha... recook punya resep mba fitri sasmaya ..wajib cobaaa Wulan Yuliana -
Sosis Solo Enak 😉👍 Sosis Solo Enak 😉👍
Untuk bunda2 yang lagi bingung nyiapin takjil berbuka puasa untuk suami dan anak tercinta,, buat sosis solo saja bun,, dijamin mereka suka deh,, rasa nya jangan dtanya,, enak skali bun 😊👍 Annisa Rachmi Wulandari -
Sosis Solo (ayam) Sosis Solo (ayam)
Sampe googling lho sangking penasarannya sama sosis solo.. kok bisa namanya sosis sedangkan bentukannya jauh dr sosis yg biasa di konsumsi. malah si sosis solo ini sangat mirip risol.Ternyata eh ternyata, sosis solo adalah akulturasi sosis belanda oleh orang solo.. Jadilah bentukkan seperti ini.Baiklah, karena setelah ubek2 isi kulkas yg ada hanya daging ayam giling. Maka yg biasanya sosis solo ini isi daging sapi kini ku pakai daging ayam.. heheheRasanya tetap enak dan lebih ekonomis 🤭#PejuangGoldenApron3 Dapoer Andini -
Sosis Solo Sosis Solo
Bikin si sosis solo buat sarapan,, kesukaannya si bungsu.. Bikin 2 resep, ngga sampe 2 hari udah ludes 😂Gorengnya sengaja aga kering, requestnya si bungsuSource : Fitri Sasmaya#cookpadcommunity_Tangerang Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Sosis Solo Sedapppp! Sosis Solo Sedapppp!
Siapa doyan sosis solo? Ini resep patut dan harusssss dicoba. Emang sih boros telur, tapi worth to try banget kalo liat kulitnya yang lembuuut banget. Suka ❤Source : catatan Nina blogspot (dengan sedikittt modifikasi) Gloria Kristy -
Sosis Solo 💙 Sosis Solo 💙
Karena lagi merantau dan rindu dengan masakan Solo terutama sosis Solo, akhirnya belajar untuk membuat sendiri. Dengan bahan yg simple, tapi rasanya enak bingits!! 😍 Anindyajati -
Sosis Solo Sosis Solo
Assalamualaikum.Setoran pertama untuk meramaikan #TantanganAkhirTahun adalah sosis solo resep dari mbak fitri sasmaya, author cookpad favorit, sama favoritnya kayak sosis solo ini. Biasa kalau dapet snack box yang diharapkan cuma ada sosis solo nya. Saking favorit smp belajar sabar bikin kulitnya. Dan kayaknya sosis solo ini nanti bakal jadi menu pertama yang bakal saya #MasakdiTahunBaru selamat liburan tahun baru para #cookpadcommunity_tangerang dapurspatula
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (41)