Risotto con verduras y champiñones al roquefort

Valeria Collado @valeriacolladof
Risotto con verduras y champiñones al roquefort
Paso a paso
- 1
Poner a cocinar el arroz en agua hirviendo.
- 2
Picar cebolla y morrón y comenzar a salterlos. Incorporar zanahoria y luego cebolla de verdeo, el puerro y los champiñones. Salpimentar y condimentar.
- 3
Calentar las cucharadas de casancrem e incorporarle los trozos de roquefort.
- 4
Una vez que todo se encuentre listo, lo que yo hago es mezclar tanto el arroz como la salsita en la olla que saltee las verduras y los champiñones.
- 5
Lo dejo un ratito al fuego bajo como para que todo se incorpore y tome gusto y sirvo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valeria Collado le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/6245514
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Risotto con champiñones
Una manera deliciosa de comer risottos. Si te gusta el arroz esta es la receta ideal para vos.Fácil de preparar y un resultado cremoso único. Lumi Galarza -
Sopa de verduras a mi manera
Una sopa súper sana, rica y nutritiva para cualquier época del año. Fiorella -
Verduras en tortilla
Y seguimos con mucho calor 😥y la imaginación culinaria afloran😋 para estar menos tiempo en la cocina; hoy surgió esto, parecido a "rápido y rico"(ver en mi recetario) pero esta lleva harina de avena y más verduras. Es fácil , rápida, rica y muy sana. #delantaldorado. Asu -
Sopa de verduras fácil
Podés usar todas las verduras que se te plazca. En este caso use todas las que tenía en la heladera para que no se descompongan 😀 Paloma Ramos -
-
Tortillas paraguayas de queso
La tortilla es una de las comidas típicas del paraguay se suele comer con una sopa de carne molida llamada soyo y con un clima lluviosononcon un fresquito. Es el plato ideal para comer rico Andy Johannsen Py -
Vori vori
Aquí les dejo una comida típica de mi país un caldito bien rico especial para los días de frío Ojalá les guste! Cynthia Lezcano -
-
-
-
Pollo salteado con verduras
ideal para las mamis que siempre nos preocupa que nuestros chicos consuman verduritas esta es una manera deliciosa de compartir en la mesa.. prueben y me envian la fotito! Cynthia Lezcano -
-
Tallarín loqui
En casa... los domingos generalmente acostumbramos almorzar asado... justo este finde fue uno de esos en que tuvimos muchas invitaciones a cumples en los que el menú era justamente..asado. así que sin ganas de ir al super.. Y menos de almorzar asado otra vez... comencé a ver que tenía en la cocina. Y así...encontre pechugas.. restos de pechugas que use para hacer milanesas de pollo... mandioca ya pelada congelada.. Y un poco de cada verdura... así se me ocurrió este riquísimo tallarín... tallarín loqui... (loquihayenlacocina)😁Espero les guste.... Di Paris -
-
Sopa crema de verduras
Una simple y sencilla sopa para esos días que uno opta por algo liviano. Ricardo Cuevas -
-
Resto de pollo y más
Siempre queda guardada resto de comidas del fin de semana en el refrigerador, y hay que aprovecharlos al máximo.Y con el emprendimiento también la familia debe almorzar y ya casi al mediodía sale esta rica comida acompañada con una suculenta ensalada 😉. Asu -
Rapiditas de verduras con mix de ensalada
Receta súper rápida para un almuerzo o cena saludable!!Solo necesita 15min o menos de tiempo, la cantidad depende de ustedes Rebeka Silva -
-
-
-
Medalloncitos de Tofu
El tofu es una proteína vegana con calorías súper sanas con 157 kJtiene 1 gramo de Carbohidrato, 2 gramos de Grasas totales y 0, 3 gramos de grasas saturadasTodo esto en 40 g o sea el equivalente a 1 rebanada. Fiorella -
Hamburguesas de carne de soja
Me encantó esta receta, porque se hace en unos min. Además podés congelar y te saca de apuros cuando no dispones de mucho tiempo para cocinar o no estés pila 🤪 Ruth Corvalan 🇵🇾 -
-
Bocaditos de roquefort
Masitas secas de roquefort y mucha manteca de textura crocante pero muy delicada. Son imparables! Ideales para una picada o para acompañar sopas y ensaladas. Belén Alderete -
-
Tarta de pollo(Tapa Pascualina)
Me gusta cocinar, más cuando estoy sola en la casa, jaja . Y después sorprender a los que me rodean Belu Lopez -
Estofado con arroz con queso y fideo a la manteca
#yococinoconcookpad me gusto mucho este experimento por que en casa a algunos les gusta el fideo y a otros el arroz Lulu Galeano -
Locrazo
Es imperdible éste caldo a base de carne vacuna, vegetales y por supuesto el protagonista: el locro que puede ir acompañado con mandioca, pancitos o unas irresistibles tortillitas con verdeo. Ésta receta es una guía, si tienes más comensales debes doblar los ingredientes. Cecilia Ojeda
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/6245514
Comentarios