Ikan bakar teflon

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan nila besar, belah punggung
  2. Bumbu halus :
  3. 3bawang putih
  4. 2bawang merah
  5. 1 ruaskunyit
  6. 5cabe merah keriting
  7. 1kemiri
  8. 1 sdmketumbar
  9. 1 sdmair asam jawa
  10. 2 sdmmargarin
  11. 1 sdtgula jawa
  12. kecap
  13. garam
  14. penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Belah ikan dari punggung dan bersihkan.

  2. 2

    Ulek/blender bumbu halus lalu setengah dari bumbu oleskan pada ikan untuk marinasi bisa 15 menit.

  3. 3

    Setelah itu panaskan teflon olesi dengan margarin lalu bakar hingga matang, bakar dengan api kecil dan hanya 1 kali membalik saja agar ikan tidak hancur.

  4. 4

    Selagi membakar sisa bumbu dijadikan olesan.

  5. 5

    Ikan siap disajikan dengan sambal kecap/sambal kesukaan lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Pujiati
Eka Pujiati @Pujia_1
pada
Klapanunggal, Bogor
Suka baking dan memasak serta mencoba resep baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa