Filet de merluza al horno con arroz al curry
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Paso a paso
- 1
Se mide 1 tacita de café por persona llena de arroz - poner 3 partes de agua por una de arroz en una cacerola, agregar el cubito de verdura, cuando rompe el hervor volcar en forma de lluvia, revolver
- 2
Cocinar aprox 18 minutos - volcar el líquido que pudo haber quedado, agregar la curuma (solo da color) o el curry (poca cantidad ya que es fuerte)
- 3
Cocinar el filet en horno precalentado fuerte aprox 7 minutos
- 4
Servir el pescado y el arroz - rociar con unas gotas de aceite de oliva para perfumar y dar brillo
- 5
Espolvorear con pimentón dulce para dar color al plato, perejil picado o semillas - servir - se puede llevar en un taper a la oficina y consumir frío o calentar en el micro
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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