Arroz con carne y setas
Ilea nur @massalaile
Paso a paso
- 1
La bala setas y parte las más grandes por la mitad. Trocea los higaditos y corta el lomo a tiras. Pica la cebolla y el apio y el pimiento. Pero las zanahorias y córtalas en rodajas. Pela y pica los tomates.
- 2
En una paellera con aceite sociedad me voy a la apio el tomate y el pimiento. Añade la setas a la paella junto con los higaditos de de pollo y el lomo. Incorporada zanahorias los guisantes y el vino. Rioja unos minutos y agregar las dos la pastilla de caldo y agua doble de agua que de arroz.
- 3
Sazona y deja caer a medio fuego hasta que el arroz esté tierno. Retíralo del fuego y dejarlo reposar 5 minutos antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ilea nur le encantará ver cómo quedó.
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