Lontong opor ayam merah komplit (menu lebaran) O•O
Kangen moment lebaran,salah satunya menu yang makanan khas yang satu ini nih.... hohohoo
Lontong opor ayam merah komplit (menu lebaran) O•O
Kangen moment lebaran,salah satunya menu yang makanan khas yang satu ini nih.... hohohoo
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras,lalu masukan kedalam plastik minyak ukuran 1kg yang sudah di isi daun pisang.
Rebus ± 2 jam. Setiap 30 menit isi air, lontong harus tetap terendam air saat proses merebus (agar lontong matang merata).
Jika sudah matang,angkat dan tiriskan. Biarkan hingga dingin.
Sisihkan. - 2
Ulek semua bumbu opor kecuali serai dan daun salam.
Lalu tumis bumbu sampai harum,tidak lupa masukan juga serai dan daun salam. Masukan ayam tumis hingga ayam berubah warna,lalu masukan air. Biarkan ± 30 menit agar daging empuk dan bumbu meresap. Setelah 30 menit,masukan santan aduk2 terus sampai kuahnya terlihat mengental. Angkat dan tuang ke piring saji lalu taburkan bawang goreng. Sisihkan - 3
Potong kentang seperti dadu kecil.setelah selesai di potong, goreng kentang setengah matang saja,angkat lalu tiriskan.
Ulek semua bumbu kecuali serai,daun salam,dan lengkuas.
Lalu tumis bumbu hingga harum masukan serai,daun salam,dan lengkuas,lalu beri air dan
Masukan kentang aduk aduk sampai semua bumbu tercampur terakhir masukan santan sambil terus diaduk.
Jika bumbu dan santan sudah tercampur angkat dan tuang ke piring saji lalu taburkan bawang goreng. - 4
Semua bahan sudah jadi saatnya menikmati.... jika suka boleh ditambah kerupuk udang seperti ini ya moms.. rasanya mantap,bikin nagih terus lho moms.... hohohoho ^O^
•Selamat Mencoba•
Resep Serupa
-
Lontong Opor Lebaran Lontong Opor Lebaran
Ini juga masakan kesukaan ibu, lontong dipadukan dengan opor ayam dan sambel goreng kentang. Masakan ini biasanya identik dengan lebaran tapi dirumah kami tidak hanya saat lebaran menu ini tersaji, bisa kapan saja saat ibu menginginkan makan lontong opor, maka saya akan memasaknya untuk memenuhi keinginan beliau. Resep lontong dan opor ayam sudah ada yaa silahkan discroll kebawah, kali ini hanya saya sertakan resep sambel goreng kentangnya saja...#GA_TheNextLevel#minggu36#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa
-
Lontong opor lebaran Lontong opor lebaran
Suasana lebaran masih hangat, pengen banget menyajikan makanan nikmat buat keluarga dan karib kerabat yang dateng ke rumah. Jadilah nuansanya berbau opor ayam 😁😁😁#menulebaran#CookpadComunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#PekanKemenangan #sayuranwarnawarni#ResepPertamaku
-
Lontong Opor Lontong Opor
Hhmm menu Favorit kala Lebaran..🤤🤗mumpung pas moment Lebaran pas bangett buat bikin menu ini..Perpaduan rasa gurih Opor dan pedesnya Sambal Goreng Kentang, dan Emping itu.. mantapp enakknya 👍Siapa yang lebaran nya samaan menu nya bikin Lontong Opor???yang belum pernah bikin..cobain yuk pasti bikin nagih...🤤😉Bisa buat ide jualan juga nie buat ibu ibu bakulers..Lontongnya aku tim beli siap pakai ya..Belum pernah bikin lontong, ada niat pengen belajar bikin lontong tapi belum terealisasi kan😬🤭#PPKM#KampungIdaman#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#lontong
-
-
Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran) Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran)
Hihihii ini mah biasa x menu untuk lebaran...tapi hari ini misua request minta bikinin lontong nasi, ayam tahu tempe telur opor kuning, sama sambal goreng kentang hati ayam.....Cukup memakan waktu lama tp kalo dilakukan dengan hati ikhlas seneng serasa sebentarrr sajooo bund...Alhamdulillah ludes des desss#berbagirahmat
-
Lontong Opor Ayam Lontong Opor Ayam
Masakan ini permintaan adik beberapa waktu yang lalu tapi mamah baru sempet buatin. Alhamdulillah makannya jadi lahap banget, biasanya mah makan beberapa sendok aja udah ga mau. Ini 1 porsi hampir habis tinggal 3 buah lontongnya.Yeay seneng rasanya jadi tambah bersemangat masaknya✊✊.Membuat lontongnya saya manual beneran yang saya rebus selama 4 jam tidak pakai cara yang simpel atau cepat. Saya pengen dapat lontong yang benar-benar legit cuma sayangnya ga pk daun karena ga punya daun pisang. Adanya plastik khusus lontong dikasih teman beberapa waktu yang lalu.Dan bumbu opornya juga pakai bumbu instant dari Bambo di kasih teman juga. Makasih banyak pokonya sama temenku yang satu ini tidak saya sebutkan namanya agar tak mengurangi amal baiknya. Biasanya kalau buat opor saya buat sendiri bumbunya. Jadi bumbu instant saya tambah beberapa bumbu dapur biar tambah mantap.#AyamFebie#CABEKU#AyamInLopWithYu
-
Lontong Opor Liburan (^.^) Lontong Opor Liburan (^.^)
Lagi ngumpul, kangen suasana lebaran.... Aku coba masak opor, biar nuansa ngumpulnya 'nonjok' 😊😊😊😊😊😊
-
Lontong -Opor Sambel Goreng (Set Menu Sederhana Untuk Hari Raya) Lontong -Opor Sambel Goreng (Set Menu Sederhana Untuk Hari Raya)
Selamat Hari Raya Idul Fitri. Mohon maaf lahir dan batin.🙏 Masih moment lebaran nih.. sama seperti lebaran2 sebelummnya. Menu hari raya nya sederhana saja. Karena yaa cuma untuk bertiga aja dirumah.Kali ini bikin opor dari daging ayam kampung.Semoga ibu Yeni dan keluarga selalu dalam lindungan Allah SWT.#GADimulaiDariNol#Semarak_GADimulaiDariNol#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_solo#pejuangGoldenApron3
-
Lontong Opor Telur Tahu Lontong Opor Telur Tahu
Sayur dengan kuah santan bercitarasa manis dan gurih ini selalu hadir sebagai salah satu menu favorit keluarga saya.Kalau umumnya dengan pilihan protein hewani dari unggas, seperti ayam, kali ini saya sajikan dengan telur dan tahu sebagai alternatif pilihan protein hewani dan nabati.Agar semakin lengkap nutrisinya, saya tambahkan labu siam dan wortel.. komplit bukan 😋😋😋#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu8#RecookPawonummahafiza#MasakAsyik#CookpadCommunity_Surabaya
-
Opor ayam merah Opor ayam merah
Biasa masak buat besuk lebaran..utk keluarga kecilku...tidak bisa pulkam..kangen kampung
-
Lontong Opor Ayam Lontong Opor Ayam
Bismillah...Sebenarnya ini menu lebaran kita dirumah, ada lontong jadi bikin opor ayam saja yang praktis tapi lengkap di dalam kuahnya karena menambahkan tahu dan telur rebus, pokoknya ini mantul rasanya, kalau mau bisa menambahkan dengan tauco udang, kentang mustofa dkk cuma ini saya makannya pake lontong saja ☺️Masih suasana lebaran dan masi juga dalam program#BancakanOnlineBarengCookpad dan berharap bisa mendapatkan bonus #eBook☺️#PejuangGoldenApron2
-
Lontong opor ayam lebaran Lontong opor ayam lebaran
Lebaran menu wajib dirmh opor ayam..kare ayam..sambal goreng kentang komplit..telur petis...rendang daging lontong dll heheee👌👌👌👌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar