Dah lama ngidam kerang ini, kebetulan ada yang jual langsung bungkus dan eksekusi di rumah. Rasanya hmmmm daging kerang dengan resapan bumbunya endeusss banget, kebayar deh capeknya nyikatin cangkang kerang 😂

Suka banget sama kerang2an, jadi deh bkin maskan kerang Dara

pengennya kerang dara yang masih ada cangkangnya tapi gak ada yaudah yang ada aja deh.

Menu kerang ni lg menjamur d Jogja, bosen dgn kerang dara yg cm direbus mulu. Akhirnya kuputuskan mengeksekusi menu yg lgi hitsssssss...Cussss #5resepterbaruku

Emang ya makanan yg berbau seafood itu enak, wlpn katanya bikin kolesterol tp tak apalah asal jgn sering-sering. Heee.....Kerang dara kaya protein dan omega 3 lho bun....yuk intip resep emak....

Yang suka pedes dan pecinta seafood wajib coba bikin masakan yang satu ini. Dijamin nagihin.. 😋🌿 Tips membersihkan kerang dara :1. Ambil air, es batu dan segenggam garam, taruh di dalam baskom. Masukkan kerang lalu kocok² menggunakan sutil kayu atau whisk. Kocok sampai air berubah warna menjadi keruh. Lakukan berkali² sampai air bersih.2. Rebus kerang dara ±5 menit atau sampai cangkang terbuka. Lalu basuh dengan air bersih.

Ceritanya beberapa hari yang lalu saya main ke kota Cirebon. Di sana saya diajak oleh teman saya untuk belanja seafood yang baru aja dibawa mendarat oleh nelayan. Saya di ajak langsung ke rumah pengepulnya (apa ya sebutan yg benernya?). Waaaah di sana banyak banget seafood segar, ada rajungan, udang, cumi, ikan, dan lain-lain. Saya borong semua hahaha. Maklum, rombongannya banyak. Pas mau pulang lagi ke Tangsel, saya mampir dulu beli seafood untuk oleh-oleh, saya beli udang, cumi dan ada kerang dara juga di sana! Borong lagi deh buat keluarga di rumah. Langsung eksekusi pas udah selesai istirahat di rumah hihihi

Hari ini masih menu seafood..😍Ini pesenan tetangga🤭..Ceritanya aq open order mom's, tapi untuk tetangga yg deket rumah aja😁😁

Berawal info dr tetangga klo kerang dara ini enak,. Penasaran nih. Ha

Anak saya suka banget kerang. Cuma suami tidak boleh yg kerang hijau. Lbh ke kerang dara dan lainnya. Kemarin ke lotte liat kerang dara yang sudah dileceti sari kerangnya. Biasanya kalau beli kerang dara saos padang mehong banget padahal sedikit banget. Coba buat sendiri biar puas. Liat2 beberapa resep di cookpad.Hasil dari bbrp resep spt berikut. Enak banget. Amisnya lumayan hilang.

Pertama kali nyobain masak saos padang, karna adanya kerang jadi pakai yang ada saja.Yuk ikutan #KampungCoCok2ndAnniversary

Berhubung lagi social distancing stay @home anak2 jg pd dirumah ajah n mengurangi acara keluar buat makan2 mari lah kita olah bahan yg ada di rmh sajah gaess..