Así hago yo el arroz en mi casa para que todos lo coman, un poco de tierra y un poco de mar.

Mi abuelita era la persona más graciosa, dulce, mejor cocinera, tenía la mejor sonrisa, guapísima rubia con ojos azules... Y todos los sábados (¡todos los del año!) hacía el arroz más bueno y sabroso que he probado en mi vida. Mi abuelo junto a ella hacía una limonada exquisita, y juntos mis padres, mi hermana y yo comíamos todos en su casa de la playa. Así he pasado mis primeros 25 años de vida hasta que ya no la tuvimos con nosotros. Esta receta, además de buenísima, me recuerda mucho a ella :))

Antes iba a un chino cercano a mi casa. Me gustaba mucho el arroz tres delicias. Ahora, con esto del "Covid - 19" me da un poco de "yuyu". Así que, me puse mi delantal (por cierto: me gustaría hacerme con el de Cookpad) y manos a la obra. Salió muy bueno. 😋

Esta era una de las recetas preferidas de mi madre, siempre que iba a verla y le preparaba un arroz se le alegraban los ojos. La ultima comida que prepare para ella fue una paella de marisco y nunca olvidare sus piropos. Espero que os guste #DíaDeLaMadre

Arroz con pollo, cochino, conejo, y productos marinos

En el aniversario de mi madre fallecida hace ya diez meses sé que lo que de verdad hubiera gustado comer era aquello que yo le preparaba con tanto amor y dedicación. ...."porque no te dedicas a hacer solo este plato?,seguro que triunfarías, coje tus utensilios y ves a cocinar a las casas de los ricos "y mi madre estaba convencida de ello. ...Ella era una gran cocinera, con muchos trucos y grandes recetas secretas a los ojos de los demás.....en su aniversario poco más que podía de cocinarla aquello que más le gustaba y allá donde esté y me esté viendo seguro que dirá "hijo , esto es gloria bendita "

Un homenaje a mi gran amor, que se me fue hace dos meses, la encantaba hacerlo, y hoy me decidí. Lo voy hacer con medidas, porque siempre lo hemos hecho por litro, así me ponía yo.. Una semana comiendo arroz con leche.. Que vicio..!! 😊

Este plato era de la abuela de mi marido, con 4 ingredientes hacia platos muy ricos. Yo en este caso añadí más ingredientes. El de ella solo llevava arroz cebolla, atún y azafrán.

Alicantinos, perdón por la técnica arrocera, pero vivir fuera y tener morriña de “la terreta” obliga a sacar artillería pesada y “pasos prohibidos” para lograr sentirse un poquito más cerca de casa. Aquí mi tupper de arroz con cosas pero sobre todo: bien de ñora.

Esta receta la he hecho un jueves de cuarentena después de darme cuenta de que no había de nada en el super de mi barrio por la compra masiva de muchos vecinos asustados por el virus. Pero oye, una buena escusa para cocinar con lo que tenía en casaa☺️ y es que como bien dice su nombre es un arroz con cosas, podéis incorporar lo que queráis. Aquí va mi receta❤️

Espero que os guste esta receta , en casa nos gusta prepararlo los domingos y disfrutar de él en familia el fin de semana y qué mejor plato que este para hacerlo un buen domingo .

Para los que no sois gallegos el título es arroz lo que soy. Porque esta receta define a la perfección como soy. Por una parte esta presente Coruña y por otra parte el pueblo donde nació mi padre Begonte ( Lugo)

Llámalo "paella" si quieres pero yo prefiero llamarlo "arroz con cosas". Plato único. Si, efectivamente, el que se zampaba el arrocito de la foto...repitió y todos los comensales también lo hicieron. En la página santidepaul.wixsite.com/santidepaul encontrarás más recetas de este escritor.

#cuchillosarcos Es un arroz muy rico en el que los ingredientes se pueden sustituir por los que más gusten, gambas, surimi, ... Muy versátil!!

Lo he llamado así porque le he echado todo lo que he pillado, y juro que es el arroz más rico que me he comido en mi vida!

Es una receta que la hago siempre de la misma manera y está.....

El origen del arroz se remonta a más de 5.000 años en el continente asiático, específicamente en regiones de China e India. Su adaptabilidad a diferentes condiciones climáticas y su capacidad para alimentar a muchas personas lo convirtió rápidamente en un cultivo fundamental.Con más de 40.000 variedades de arroz conocidas en la actualidad, este grano ha mostrado una capacidad increíble para diversificarse. Desde el aromático arroz jazmín hasta el nutritivo arroz integral, cada variedad tiene una historia que contar y un lugar específico en la historia del cultivo de arroz.En el caso del arroz a la campesina, su origen está en el campo, donde los campesinos tras una larga y dura jornada laboral hacían un reconstituyente plato con los ingredientes de la huerta que tenían a mano.En la cultura latina especialmente Cubana, la idea de comer un arroz solo con vegetales no fue bien aceptada por lo que a lo largo de los años la receta fue transformándose con otros ingredientes como la carne y el pollo.Os la comparto. Espero que os guste

Es como una paella pero no lleva todos los ingredientes originales.

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/El arroz que siempre nos ha hecho mi abuela, que le enseñó su suegra. Un arroz de toda la vida.

Un desayuno casero, una comida o una cena hecha en casa... en realidad son actos de amor y decisión - tu quieres ser dueña/o de lo que tu, y los tuyos, coman. Cocinar en casa equivale a tomar las riendas de tu vida en cuánto a que somos lo que comamos.Anoche llegué a casa a las 23.00 y pico con retraso del avión y después de varios días fuera. Y a pesar de ser súper tarde, me hice un sándwich de pan centeno, chorizo, mantequilla, mostaza, rúcula y tomate. Con ese sándwich me sentí que ya estaba en casa.Y hoy he hecho este arroz caldoso sencillo, con verduras de temporada, un poco de chorizo, caldo de pollo casero que tenía congelado. Al parecer nada especial, pero en el fondo, sí.Puedes hacer este plato con los ingredientes que tengas a mano. Puedes usar fideos en vez de arroz. O arroz blanco en vez de integral (tardará menos).

El postre favorito de mi madre es el arroz con leche y he querido hacérselo para el Día de la madre.No tengo el virtuosismo de mi hermano, que hace un arroz con leche insuperable, pero no me quedó nada mal.#RecetasParaMamá

El robot de cocina Mambo es súper útil para multitud de elaboraciones, pero a mí una de las recetas que más me gustan cómo quedan son los arroces melosos, de todo tipo. Evita de manera muy efectiva su principal complicación, que nos quede seco y se absorba el caldo. Así que en esta ocasión hemos preparado un estupendo arroz meloso con chocos, y con nuestra Mambo hemos conseguido mucho más fácilmente su punto ideal. Manos a la obra, y a la Mambo.

Me quedaba muy poco arroz 3 delicias para almorzar, así que le agregué unos cuantos champiñones, un puñado de canónigos y un huevo que me quedaba en la nevera. El resultado fue mejor del esperado.

Bueno parece ser que en estos días el tiempo nos está dando una treguita de calor y empieza a apetecer unas ensaladas de este tipo. Así que he pensado que como hoy vamos a comerla he querido subirla. Si os apetece hacerla veréis el juego que da en la mesa. También para tápers así se puedes disfrutar un día al aire libre con una ensalada casera.

Está súper rico! No sabía qué hacer de comer hoy domingo y he ido sacando del congelador al tun tun jejejejeje

El arroz es la semilla de la planta Oryza sativa. Es el segundo cereal más producido del mundo, detrás del maíz, pero el maíz se utiliza tanto para el consumo humano como también para el animal, entonces podemos suponer, que el arroz es el cereal más consumido por los seres humanos y contribuye de forma muy efectiva al aporte calórico de nuestra dieta. Existen más de diez mil variedades de arroz.Su origen es de la India o de China. El cultivo se cree que se inicio hace alrededor de 7.000 años en el Sudeste Asiático.

Esta receta es rápida para un día como el de hoy, domingo para comer en familia 🥰🥰 #asisoyyo

#platounico Una receta buenísima de aprovechamiento, para esos días que no sabes qué hacer con ese arroz blanco que te ha sobrado. Lo puedes tunear a tu manera con los ingredientes que tengas a mano!

Este es el arroz negro que preparaba mi madre los fines de semana.Como verás, es muy fácil de cocinar y de personalizar, recuerdo que en casa cada uno hacía su propia sugerencia de lata y verdura :) Puedes elegir las conservas que más te gusten, hacerlo completamente negro, o sin tinta usando sólo conservas en salsa americana, ¡espero que te guste!