Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes la charlota picadita, unos champiñones laminados y el resto lo picamos con la picadora
- 2
Ponemos a hervir la pasta en una olla con sal y una nuez de mantequilla,
- 3
Ponemos en la sartén los champiñones laminados sin incorpora sal dejamos que se doren y lo reservamos
- 4
En la misma sartén pondremos el diente de ajo rehogamos un poco y le agregamos las charlotas picaditas cuando empiece a coger color le agregamos los champiñones picados lo rehogamos todo unos minutos
- 5
Le incorporamos el vino y dejamos que evapore el alcohol le incorporamos el caldo de pollo, salpimentamos y dejamos a fuego suave unos minutos
- 6
Incorporamos la nata y espolvoreamos un poquito de nuez moscada, dejamos al fuego unos minutos, le incorporamos unos pocos champiñones de los que teníamos laminados y fritos el resto lo reservamos para decorar
- 7
Le agregamos la pasta dejamos un minuto al fuego que coja los sabores y servimos
Recetas similares
-
Patitas de pollo con salsa de champiñones y verdeo
Esta es una receta bien sencilla con pollo y una deliciosa salsa de crema de champiñones y verdeo!!
-
Tallarines con salsa de champiñones
Una receta fácil y rápida para una comida o una cena cuando el tiempo apremia. Ideal para llevar en tuper al trabajo cuando se disponga de microondas y también para todos aquellos jóvenes y no tan jóvenes debutantes en la cocina porque #AsiSoyYo
-
-
-
-
Salsa de champiñones
Hoy comparto esta Salsa de champiñones que es ideal para acompañar cualquier tipo de carne. Incluso pasta, cual si fuera pesto!! En este último caso aconsejo un buen queso rallado para completar. #elgordodecookpad Aquí les dejo el vídeo ante cualquier duda: https://youtu.be/uHiy1mSC9UI
-
-
Salsa de champiñones
Se puede acompañar con platos de pasta o de carne, en este caso yo lo acompañé con solomillo de cerdo.#revistacookpad #cooksnapdeldia
-
Salsa de champiñones
La receta me la dio mi suegra y triunfe en Navidad con ella, así que para hoy la repito 😜.Espero que os guste.
-
Salsa de champiñones
Esta salsa me encanta para acompañar pasta o unos filetes como es el caso del almuerzo de hoy. Esta deliciosa 😋, es sencilla de ejecutar y en apenas 20 minutos la tendrás lista.
-
-
Salsa de champiñones
Deliciosa salsa de champiñones casera, ideal para acompañar cualquier plato, especialmente carnes y pastas.Video Receta: https://youtu.be/-HE2mzVXnJs
-
Salsa de champiñones
Puedes acompañarla con lo que te guste con cotletes con pechugas con tortilla ….
Samanta Santiago -
-
Pasta en salsa de champiñones
Una rica Pasta en salsa de champiñones, con ajo y albahaca y sin nada de nata. Con la pasta bien napada para que le dé un muy buen sabor!! Seguro que te encanta si la pruebas!! Dejo por aquí el enlace a la receta en vídeo por si la quieres ver: https://youtu.be/Pu3zSX2DP-g -
-
-
Salsa de champiñones
Súper fácil y rápida. No necesitas champiñones porque se hace con el bote de salsa de trufa que venden en Mercadona, que está hecho a base de champiñones y algo de trufa negra. En 5 minutos la tienes lista para combinar con carne, arroz o pasta. Salen 4 raciones
-
-
-
Pasta con salsa de champiñones
Yo creía que había descubierto el agua tibia. Después de hacer esta receta busqué en internet y conseguí cualquier cantidad de recetas parecidas a la mía. La mía difiere en algunos aspectos pero quedó muy buena. Para que mi marido haya repetido es síntoma de que estaba buena! Aquí les digo cómo lo hice.
-
-
-
-
-
-
Pollo en salsa de champiñones
Ideal para acompañar con unas papas fritas, sancochadas o arroz blanco.
Más recetas recomendadas
Comentarios