Terong Gulung ala Turki
Informasinya sih klo masak terong trus dikerok dalemnya n diisi daging cincang itu resepnya org Turki. Tp bener apa gak, gw kurang tau soalnya ga ada temen or kenalan org Turki yg bisa ditanyain. Yg jelas nih makanan rasa ok lah, lumayan bikin meja makan beda lagi dgn gulung-gulungan hihi
Terong Gulung ala Turki
Informasinya sih klo masak terong trus dikerok dalemnya n diisi daging cincang itu resepnya org Turki. Tp bener apa gak, gw kurang tau soalnya ga ada temen or kenalan org Turki yg bisa ditanyain. Yg jelas nih makanan rasa ok lah, lumayan bikin meja makan beda lagi dgn gulung-gulungan hihi
Cara Membuat
- 1
Iris memanjang terong.
- 2
Dlm sebuah wajan, panaskan minyak, goreng terong sampai layu dan berubah warna.
- 3
Letakkan di atas kertas khusus utk meresap minyak, sisihkan.
- 4
Blender paprika merah dan bawang bombay. Tuang ke dlm wadah daging, aduk rata dan campur daging dengan semua bumbu marinasi.
- 5
Ambil 1 lembar terong, letakkan 1 sdm daging di ujung salah satu sisinya.
- 6
Gulung rapat-rapat dan tusuk dengan tusuk gigi. Lakukan hal yg sama sampai terong habis.
- 7
Panaskan margarine dlm wajan/panci, tumis sisa daging cincang isian terong selama semenit.
- 8
Tuang daun persil cincang dan paprika potong kubus, aduk.
- 9
Tuang tomat kaleng beserta jusnya, biarkan 2 menitan.
- 10
Susun terong gulung dlm tumisan saus, tutup wajan, biarkan matang selama kurleb 25 menit dgn api kecil.
- 11
Setelah matang jadinya bégini.
- 12
Hidangkan segera.
- 13
Jadi lauk nasi atau pasta boleh jg tuh.
- 14
Terong Gulung Ala Turki.
Resep Serupa
-
Terong Gulung Terong Gulung
Terong gulung terinspirasi dari ig yang berseliweran, tetapi saya menggunakan isian tahu (resep asli menggunakan daging cincang).#Semangcook_#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#GenerasiAprontis
-
Terong Gulung Terong Gulung
Akhir akhir lagi hitsPas di cobain enak juga, kayak bala bala alias bakwan.. sayuran tapi jadi gorengan hihiiiHack camilan buat anak anakku nih, sayurnya ke makan, protein nya juga 👍🏻Eh eh di cocol nasi anget sama sambel juga enak atuuh#GAS2025 #SayurtanpaDaun
-
Terong Gulung Daging Terong Gulung Daging
Assalamu'alaikumTema Balon Minggu ini ada Olahan Protein Hewani yaitu DagingSaya menggunakan Daging sapi slice dan Terong.. Paduan bahan yg berasal dari protein Hewani dan Sayur yg enak untuk lauk makan..Mungkin agak sedikit PR saat mengiris tipis terongnya.. Karna kalau terlalu tebal susah untuk di gulung..Tapi kalau sudah jadi Alhamdulillah enak banget.. Di tambah irisan cabe biar ada sensasi pedasnya#Pais_Daging#BalonChallenge#GenerasiAprontis#ProteinHewani#CookingCommunityClass_HidanganHewanidiBelanga#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung
-
Terong Gulung Tahu Terong Gulung Tahu
Weekend gini waktunya nguras isi kulkas nih.Buka kulkas ternyata masih ada beberapa bahan yg tersisa, daripada bingung mau dimasak apa akhirnya buka fitur terbaru cookpad yaitu "𝘢𝘱𝘢 𝘪𝘴𝘪 𝘬𝘶𝘭𝘬𝘢𝘴𝘮𝘶" dan ketemulah resepnya mbak @dapurmamagembulResep saya modifikasi menyesuaikan bahan yg ada dirumah, Untuk resep originalnya bisa cek cookpad mbak @dapurmamagembul#CoboyNgaco_NgurasIsiKulkas#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya
-
Terong Geprek Terong Geprek
Punya terong dan cabe tapi bingung mau diapain, jadilah teprek.
-
Terong Geprek Terong Geprek
Nyobain terong geprek di geprek bensu eh kok enak ya terong pake sambel geprek langsung eksekusi bikin sendiri 😅
-
Terong gulung isi tahu Terong gulung isi tahu
MasyaAllah,,,,Ada terong di kulkas terdiam selama 2 hari dan hampir tak berdaya alias layu 🤭, bingun mau diapain, pas nemu resep mba @Oceana_2020 terong gulung isi tahu, agak unik yaaa. Biasanya kan sawi putih isi tahu tapi sekarang ada terung isi tahu, aku penasaran gimana rasanya pas ku coba bikin ternyata enakkkk looh.Sebenarnya ada perbedaan di pembuatannya yaitu punya kak oce terong gulungnya di tusuk sedangkan aku enggak karna aku kehabisan stok tusuk gigi, kalo pake tusuk sete agak rebit menurut aku, jadi aku gak di tusuk terongnya.Minggu ini challenge balon kedua yang bertema tahu, aku milihnya tahu putih yg di hancur lalu di gulung dgn terong ungu.#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#GenerasiAprontis#KreasiTahu#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_kalsel
-
Terong Geprek Terong Geprek
Hasil panen terong hijau kemarin, aku bikin terong geprek 😆Seneng banget,, bisa masak dari hasil tanaman sendiri.#GA_TheNextLevel
-
Terong Gulung Udang Terong Gulung Udang
Dirumah punya banyak terong ?? Bosen cuma dibuat lalapan aja.. coba² deh buat terong gulung udang, ternyata rasanyaa muantuulllll
-
Terong Geprek Terong Geprek
Makanan simpel dan mudah buatnya, stok akhir bulan pengganti ayam, masih bisa nyicipin per geprekan dengan topping yang tersedia di rumah..Bisa diganti pakai telor atau tempe, tapi kali ini pakai terong aja ya.Happy cooking ✨
-
Terong Geprek Terong Geprek
Source : Rahayu Sartika Br. SembiringBiar cuma terong ini yummy, apalagi sambelnya nampol banget.#GenkPejuangDapur#remembergenkpeda_rahayusartikabrsembiring#Pejuanggoldenapron3#mhf_goldenapron3#myhomemadefood
-
Terong Geprek Terong Geprek
Ikutan challenge bancakan online dg menu yg simple dan praktis.#cookpadcommunity_semarang#BancakanOnlineBarengCookpad#videomasak#pejuanggoldenapron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar