Kepala Patin Bejarang

Ala Dapur Galuh (Sejak 16 Agustus 2015) @mutiamaulida
Cara Membuat
- 1
Kepala patin dibelah dua.. potong moncongnya dan kulit penutup insang nya... cuci bersih di air mwngalir insang nya smpai bersih dan tdk berlendir lg...
- 2
Masukkan kepala patin kedalam bumbu yang sdh di ukek halus..tambahkan serai geprek.. aduk sampai tercampur rata.. diamkan...
- 3
Rebus air sampai mendidih... masukkan ikan patin beserta bumbu dan serai... masukkan juga gula pasir..penyedap..dan tomat.. masak sampai ikan empuk...cicipi rasa nya.. angkat...
Resep Serupa
-
Pindang Kepala Patin Pindang Kepala Patin
#SayangAnak kalo anak2 dibuatkan pindang alasannya byk sampahnya. Jadilah bumbunya gak diiris lg tapi dihaluskan. Jadi skrg mereka suka. 😍😍 Chatleya Pasha -
Pindang Kepala Patin Pindang Kepala Patin
Bikin menu yang segarr dan penuh gizi. Kepala ikan patin dengan aneka rempah ini khas banget aroma dan rasanya. Buatnya pun simpel. Semua bumbu cukup iris dan geprek aja.#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#BalonChallenge Aang Hudaya -
Pindang Kepala Patin Pindang Kepala Patin
Memanfaatkan kepala patin dan side item filetan dagingnya. 🍛hobimakan🐐 -
Pindang Kepala Patin Pindang Kepala Patin
satu lagi varian pindang, kemaren udah posting pindang daging+tetelankali ini aku bagi resep pindang patin yang biasanya di cari wisatawan kalo mampir ke palembang selain pempek, kemplang, dllpindang ini rasanya manis, asem, gurih dan yg pasti seger.buat yang belum pernah ke palembang tapi penasaran sama rasa pindang boleh nih di coba, cocok banget di jadiin menu akhir pekan bareng keluargajangan lupa kirim recooknya ya...#salamwongkito ibu nemoy -
Pindang Kepala Patin Pindang Kepala Patin
Kalau makan pindang patin itu paling seneng bagian nyeruput kuahnya sm gadoin atau hisap tulang² bagian kepalanya. Kebetulan di Pasar Minggu ada yg hanya jual kepala ikan patinnya saja. Lumayan 5ribu dapat 7 kepala. Tanpa pikir2 langsung beli dan dibuat pindang deh... Deppy Depz -
-
-
Asam Padeh Kepala Patin Asam Padeh Kepala Patin
Alhamdulillah punya tetangga yang baik, dikasih 1 ekor ikan patin yang lumayan besar. Dagingnya saya fillet terus ditepungin lalu digoreng. Nah, bagian kepala dan ekornya saya bikin asam padeh. Harusnya pake asam kandis dan daun kunyit, tapi lagi ga ada stok, jadinya saya ganti dengan air asam jawa dan daun kemangi. Bukbernya dirumah aja, ga perlu ke resto Padang kan untuk menikmati asam padeh?#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bekasi#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Mangut Kepala Patin Mangut Kepala Patin
Sekarang ini semuanya serba mahal aku mls belanja d kulkas ada kepala ikan patin sisa yg kemarin aku masak aja Siti Fatimah -
Sop Kepala Patin Sop Kepala Patin
Pengen aja nyoba bikin sop ikan patin kemangi, setelah nyoba rasanya pun enak banget, ada rasa² semriwing nya gitu. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MenujuNewNormal Mutiara Berkarya @suharyati -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/709979
Komentar