Abadejo con salvado de avena al horno y cama de verduras
virgi @Virgi_31271289
#cumplimos5 Esta receta quiero compartirla con vosotros ya que ha sido un poco experimento y al final el resultado ha sido súper bueno, espero que mi mezcla os guste y queráis probarla! Quería cambiar el pescado y hacerlo empanado pero no quería freírlo así que al horno! Y ñaaaam🤗😜. He hecho para una persona ya que en mi casa sólo lo cómo yo, pero podéis aumentar las raciones agregando más pescado y más verduras🤗.
Abadejo con salvado de avena al horno y cama de verduras
#cumplimos5 Esta receta quiero compartirla con vosotros ya que ha sido un poco experimento y al final el resultado ha sido súper bueno, espero que mi mezcla os guste y queráis probarla! Quería cambiar el pescado y hacerlo empanado pero no quería freírlo así que al horno! Y ñaaaam🤗😜. He hecho para una persona ya que en mi casa sólo lo cómo yo, pero podéis aumentar las raciones agregando más pescado y más verduras🤗.
Paso a paso
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Primero orecalenamos el horno a 200° en posición arriba y abajo Mientras en una bandeja de horno ponemos extendido el papel de horno correspondiente. Echamos un chorrito de aceite de oliva y empezamos a cortar toda la verdura a trozos como más nos guste. Una vez puesta toda la verdura en la bandeja, le agregamos un poco de ajo en polvo y sal al gusto. Aliñamos el pescado con un poco de ajo en polvo, sal y un poco de perejil fresco o en especia.
- 2
En un cuenco echamos el huevo y lo batimos, y en otro cuenco o plato pequeño echamos un poco de salvado de avena para poder empanar el pescado, yo corte la pieza del pescado en dos para que me fuera más fácil empanarlo. Primero lo pasamos por huevo y luego por el salvado de avena. Lo ponemos encima de toda la verdura y rociamos todo con un chorreón de aceite, metemos la bandeja en el horno y vamos dejando que todo vaya haciéndose. En unos 15-20 minutos estará listo!!.
- 3
Qué aprovechéis!! 😜🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A virgi le encantará ver cómo quedó.
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