Κορμός (μωσαϊκό) χωρίς αυγά

Name: Κορμός (μωσαϊκό) χωρίς αυγά
Yield: 10-12 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 πακέτα μπισκότα Πτι-Μπερ; 250 γρ. Βιτάμ; 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο; 50 γρ. Κακάο σκόνη; 20 γρ. Κονιάκ; 1 σφηνοπότηρο γάλα εβαπορέ

Σοφία Γ. @cook_9234152

Αθήνα

Πανεύκολη και γρήγορη συνταγή για κορμό χωρίς αυγά.

Δες περισσότερα

Κορμός (μωσαϊκό) χωρίς αυγά

Σοφία Γ. @cook_9234152

Αθήνα

Πανεύκολη και γρήγορη συνταγή για κορμό χωρίς αυγά.

Υλικά

15’ προετοιμασία 4-6 ώρες αναμονή

10-12 μερίδες

2 πακέταμπισκότα Πτι-Μπερ
250 γρ.Βιτάμ
1 κουτίγάλα ζαχαρούχο
50 γρ.Κακάο σκόνη
20 γρ.Κονιάκ
1 σφηνοπότηρο γάλα εβαπορέ

Οδηγίες μαγειρέματος

15’ προετοιμασία 4-6 ώρες αναμονή

1

Βάζουμε το βιτάμ σε ένα μεγάλο μπολ (για να χωρέσει όλα τα υλικά στο τέλος χωρίς να λερώσουμε πολλά σκεύη) και το βάζουμε σε χαμηλή ένταση στον φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να αρχίσει να λιώνει
2

Ρίχνουμε το κακάο κ ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί στο βιτάμ
3

Αδειάζουμε και το ζαχαρούχο στο μείγμα μας και ανακατεύουμε
4

Προσθέτουμε το κονιάκ
5

Ρίχνουμε και το εβαπορέ και ανακατεύουμε καλά
6

Σε μια φόρμα ή ένα σκεύος που θέλουμε να βάλουμε τον κορμό μας όταν θα είναι έτοιμος, βάζουμε μια λαδόκολλα υπολογίζοντας πόση θα χρειαστούμε
7

Φοράμε γαντάκια και με τα χέρια μας σπάμε τα μπισκότα σε μέτρια κομμάτια κατευθείαν μέσα στο μπολ που έχουμε το μείγμα που φτιάξαμε
8

Ανακατεύουμε να πάει παντού το μείγμα
9

Βάζουμε το μείγμα στην λαδόκολλα κ κλείνουμε σφιχτά για να πάρει τα μέτρα της φόρμας μας
10

Αφήνουμε στο ψυγείο για 5-6 ώρες
11

Βγάζουμε την λαδόκολλα κ σερβίρουμε