Chả đậu xanh

7 bếp khác đang định nấu món này
Vũ Hương Quế
Vũ Hương Quế @cook_14622023

Rất ngon mà k ngán

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 kgđậu xanh
  2. 100 glá lốt
  3. 100 gmùi tầu
  4. 100 gmùi ta
  5. 2 lítdầu ăn
  6. 10 gmuối trắng
  7. 20 gmì chính
  8. 30 ghạt tiêu xay
  9. 2 cáichảo chống dính 1 to 1 nhỏ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đậu xanh vỡ ra rồi ngâm nc 4h tiếng sau đó đãi vỏ sạch (càng sạch càng tốt) đậu mà còn nguyện vỏ sẽ bở và ngon hơn đạauj đã sạch vỏ nhé các c

  2. 2

    Bc 2 cho đậu vào xay Nhuyễn càng Nhuyễn càng tốt mỗi mẻ sẽ cho 1/10 thìa muối và 2 thìa mì chính (tỉ lệ nc đổ vào xay lớn hơn đậu là 1 đốt ngón tay) cái này quan trọng này các c đổ nhiều nc quá sẽ bị nhão k ra hình đc

  3. 3

    Bc rửa sạch rau thơm thái sợi thật nhỏ rồi cho vào đậu đã xay, sau đó cho hạt tiêu vào và cho thêm 3 muỗng to dầu ăn (cho dầu ăn vào đậu xanh thì bánh sẽ nở xốp và ngon hơn)

  4. 4

    Cho chảo lên bếp 1 chảo đổ tẹo dầu ăn thôi còn chảo to đổ đầy chảo (chảo nhỏ để đổ bánh tạo khuôn cho đẹp, chảo to để rán giòn bánh) các c rán làm sao cho hai mặt bánh vàng là đc ạ

  5. 5

    Và đây là thành phẩm rất giòn và thơm luôn e mời các c thưởng thức vs tương ớt

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Vũ Hương Quế
Vũ Hương Quế @cook_14622023
vào

Các Món Tương Tự