Cerraditos de lomo

Costillitas de cerdo con salsa barbacoa al horno, estupenda para los almuerzos de domingo familiar.

Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉

Conseguí en Punta Arenas papel de Arroz y nunca había cocinado con ellos. Aquí una receta vietnamita de rollitos de cerdo. Yo lo acompañe con salsa agridulce tipo China.

Una forma diferente y más chula 🤣🤣👍🏽 Ha quedado muy buena, probarla

Rico, rico, rico

La carne de cerdo es una de las carnes más consumidas en el mundo, algunas religiones la consideran un alimento prohibido, el judaísmo la considera "treifá" (Es la advertencia con la cual se nos previno de no comer al animal despedazado), y el islamismo, "haram" (El cerdo, afirman, es portador de parásitos y enfermedades que se transmiten al hombre).Es una de las carnes más aprovechadas, porque se utiliza casi todo el cuerpo del animal, así como muchos de sus subproductos: jamón, chorizo,  panceta, morcilla, tocino, paté, etc.

#1receta1arbol #teamtrees

Aprovechar lo que tenemos en el frigo

El otro día compramos un lomo de cerdo fileteado y como decidimos comerlo rebozado, aprovechamos para cocinar todos los filetes, aunque sabíamos que sobrarían, en algo los utilizaríamos en otra receta.Pues la otra receta fue esta.#delantaldorado

Lo hice para acompañar la fondue de queso, pero sirve por separado.

Unos sándwiches de lomo rellenos de queso Gorgonzola dulce, empanados y fritos, quedan supercrujientes y tiernos, y al cortarlos es una delicia ver como se desborda el queso derretido.

La próxima vez que haga la receta de lomo que publiqué hace unos días, haré menos cantidad, o la congelaré fileteada, porque aunque aguanta muy bien en un tupper con su jugo en la nevera....no me gusta dejarla mucho tiempo.Hoy para terminar lo que me quedaba, he preparado esta receta en un par de minutos.La publico aunque no tiene ningún secreto ni complicación, para que veáis que tiene muchas opciones y se puede comer como más os guste: en bocadillo o al plato.#menúsemanal

#delantaldorado, #yococinoencasa. Es la manera más fácil y rápida de tener una cena o comida en dos minutos sin tener que hacer mucho o sin que se te estropeen las cosas...

Se puede acompañar de cualquier salsa.Yo a veces caliento en el microondas paté con un chorreón de nata y se lo hecho como salsa.Pero así es más sano y está muy bueno

Cinta de lomo al horno jugosa y tierna. Una estupenda forma de preparar la carne de cerdo. ¡Qué aproveche!#cintadelomo #lomoalhorno

Siempre tan ricos!!! Me gustan estos platitos tan sencillos , tan fáciles y tan rápidos de hacer!! Pero bien cocinados,.... crujientes por fuera y tiernos por dentro ! Carne cruda?? Noooo!!! #YoSoyYo

Hoy para desayunar 😀😋 y empezamos bien el viernes, sí puede ser el lomo de la charcutería de confianza, este es de A.Moreno de mercagava,

No soy buena cocinera y uso mucho esta aplicacion, hago muchas de vuestras recetas y me encantan, esto es algo sencillo que gusta mucho a los peques y no tan peques, espero que os guste

Para los cumples los cumpleañeros elijen menú, y mis hijos suelen pedir montaditos y cosas por el estilo. Bien aquí están los montaditos de lomo con huevo de codorniz

En esta ocasión, decidimos cenar unos bocadillitos de cabezada de cerdo, se trata de una carne más fea que el lomo de cerdo, pero, para mi gusto, más rica y para colmo más barata, además así aprovechavamos unas sobras de tomate frito, como no había suviciente tomate frito, untamos dos bocadillos con tomate frito y otros dos con queso Philadelphia y nos zampamos un bacata de cada cada comensal.

Lomo de cerdo, cortado muy fino y relleno de queso de cabra en rulo, con sobrasada mallorquina a la miel, empanado y frito, bien crujiente y caliente, queda delicioso.