Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongcue tongkol ukuran sedang (suwir)
  2. 5 buahcabai setan (iris)
  3. 1 batangdaun bawang (iris)
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 batangsereh (geprek)
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaPenyedap
  8. secukupnyaLada halus
  9. Bumbu halus :
  10. 10 buahcabai rawit setan
  11. 10 buahcabai rawit hijau (bisa cabai setan semua, 15 buah)
  12. 3 buahcabai keriting
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 1 ruasjahe
  16. 3 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan Suwir-suwir cue tongkol, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum, tambahkan garam, penyedap dan daun jeruk, masukkan cue tongkol, tumis sampai harum dan tongkol matang.

  4. 4

    Tambahkan lada halus dan daun bawang, tumis sebentar, lalu matikan api.

  5. 5

    Siap disajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina Rohana
Nina Rohana @ninarohana
pada
DKI Jakarta
Seorang ibu dua anak. Saya senang memasak, belajar dan mencoba resep baru, mencoba untuk menyenangkan anak dan suami melalui masakan😘.Mulai dari hobby, sekarang bisa jadi penghasilan. Sudah lama tidak bersua di cookpad. Salam kenal. IG @ninarohana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa