Rica-Rica balungan ayam super pedas

Cara Membuat
- 1
Pertama bersihkan balungan ayam, kemudian rebus sampai empuk kurang lebih 30 menit. kemudian tiriskan, buang kaldunya bun (karna saya pakai ayam boiler) bisa juga tambahkan ceker, bagi yang suka ceker.
- 2
Haluskan bumbu (cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar,kunyit) sementara geprek bumbu yg lainnya.
- 3
Setelah bumbu halus, tumis menggunakan sedikit minyak sampai harum.. setelah bumbu matang tambahkan bumbu geprek dan gula merah. aduk sampai tercampur.
- 4
Setelah bumbu matang, tambahkan sedikit air kemudian tamabhkan garam, ladaku (opsi), masako, MSG lalu masukkan balungan ayam.
- 5
Tambahkan air lagi sampai semua balungan terkena bumbu, kemudian tunggu sampai asat. supaya bumbu meresap.
- 6
Setelah kiah meresap, hidangkan dengan nasi hangat.. waaah maknyuss. selamat makan siang bunda.
Resep Serupa
-
Rica-rica ayam super pedas Rica-rica ayam super pedas
Menu ayam dg bumbu yang simpel dan mudah sekali cara buatnya. Harus siap nasi banyak nih kalau makan pake rica ayam ini, karna rasanya pengen nambah terus😋😋 semoga menginspirasi😄 D' Kitchen -
Rica-rica ayam super pedas Rica-rica ayam super pedas
Favorit keluarga, karena saya dan suami doyan makan pedes, kalo beli di warung kurang nampol rasanya 😂 Kiky -
Rica rica ayam super pedas Rica rica ayam super pedas
Helloooo, btw ini pertama kali saya nyobain masak rica rica pake tambahan kunyit, ternyata enak juga lho 😍😍 walaupun masaknyaa sambil deg degan (yaiyalah kalo ngga mati dong) takut ngga enak, 😆 . Taaraaaaa ternyataaa enak bgt 😋😋😋😋😋 langsung makan 2 piring hahaha Dhe Pitha -
Rica-rica ceker ayam super pedas Rica-rica ceker ayam super pedas
Resep ini terinspirasi oleh Ulil (adek sy) yang gemar makan pedas, terutama gadoin ceker ayam sambil nonton tv. Hati2.. resep ini sangat adiktif ^^ you can do it kitchen 😊 -
Rica ayam super pedas Rica ayam super pedas
Iseng masak rica ayam mumpung masih ada stok ayam dikulkas, alhasil rasanya mantaaab super pedas. Anisa -
Rica balungan ayam pedas Rica balungan ayam pedas
Ini kesukaan suami bangett. Kalau masak ini auto ngabisin nasi. Masya Allah DapurUmma -
Rica Rica Ayam Super Pedas Rica Rica Ayam Super Pedas
Karena orang rumah semua suka makan makanan yg pedas, sy Masak rica rica ini untuk mereka. Resep ini hasil modifikasi saya dari resep di restaurant hotel tempat sy bekerja..Alhamdulillah semoga kalian juga suka☺☺ Adeha -
Rica pedas balungan ayam Rica pedas balungan ayam
Saya sangat menyukai rica ayam pedas apalagi balungan ayam/tulang ayam yg masih ada sisa2 daging sedikit Karena menggigit bumbu rica di balungan ayam sangat lezat sekali. Disamping harga balungan 1 kg sekitar 10-12 rb juga murah bagi ibu ibu yang hoby masak dengan anggota keluarga banyak ini sangat saya sarankan sekali 😊😊. Apalagi di kuahin banyak kalau ga habis ricanya bisa di goreng. Bagi yang hoby makan pedas coba resep dibawah ini ya bunda cantik. pathet manyura -
Rica rica ayam super pedas mantab Rica rica ayam super pedas mantab
resep ini recook dari youtubenya bagus giri, ini enak bgt suami suka 😍 Erlita Kusuma -
-
Rica-Rica Cakar Ayam Super Pedas Rica-Rica Cakar Ayam Super Pedas
Gara-gara lagi suka banget nonton acaranya Mba @riasukmawijaya saya jadi mupeng tiap dia makan cakar ayam pedas. Hahaha Suka nontonin acara kuliner tuh paling asik dan beri saya banyak inspirasi deh. Malam-malam ngiler mupenggg, besoknyaa langsung dapat ide mau masak apa. Masak, difoto dan trus share resepnya ke sahabat Cooking with Sheila. Gantian dehh kalian yang mupeng 😂😋 Cooking with Sheila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)