Sambel Goreng Hati Sapi + Kentang

Jeanuary || @JEEKITCHEN_
Jeanuary || @JEEKITCHEN_ @jeekitchen
Central java

Edisi sambel goreng hati tanpa santan.
#SeninSemangat
#ResepKuHariIni
#MenuHariIni

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grHati Sapi
  2. 3 bhKentang uk. sedang
  3. 3 lbrdaun jeruk
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 1 btgserai, geprek
  6. Garam, secukupny
  7. secukupnyaKaldu jamur,
  8. Bumbu Halus
  9. 6 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. sesuai seleracabai rawit,
  12. 6 bhcabai merah besar
  13. 2 btrkemiri
  14. 1 sdtmerica
  15. 1 ruaskunyit
  16. 1 ruasjahe
  17. 1 sdtgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus hati sapi kurang lebih 15 - 20 menit. Potong dadu kentang, goreng setengah matang.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam & serai sampai harum. Tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Masukkan hati sapi & kentang. Aduk rata, tambahkan garam & kaldu jamur. Cek rasa. Masak sampai air habis/kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jeanuary || @JEEKITCHEN_
pada
Central java
THIS KITCHEN SEASONED WITH LOVE• an amateur who love cooking & baking •My favorite thing to do at home is COOK !!Sharing is caring 💞IG : @JEEKITCHEN_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa