Bebek Rica Rica Hot

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorBebek
  2. 2 buahjeruk nipis
  3. bumbu halus
  4. 10 buahbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1/2 cmJahe
  7. 1/2 cmkunyit
  8. 1 buahtomat
  9. 2cabe merah besar
  10. 10cabe rawit
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. bumbu kasar
  13. lengkuas
  14. 1 batangserai
  15. 3 lembardaun jeruk
  16. gula merah
  17. gula putih
  18. garam
  19. royco ayam (boleh skip)
  20. saus abc pedas
  21. kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bebek dan bersihkan denga perasaan jeruk nipis lalu dicuci hingga 3 kli, usahakan kalo mau masak bebeknya bagian pantatnya dibuang saja biar gak bau amis yah

  2. 2

    Blender jadi satu bumbu halus

  3. 3

    Lalu siapkan minyak 4 sendok makan biarkan pnas dlu lalu masukan bumbu halus yg sdh diblender

  4. 4

    Tunggu hingga agak masak masukan bumbu kasarnya yah tpi saus sma kecapnya jangan di kasih dulu

  5. 5

    Lalu tumis bumbu hingga masak dan harus baru masukan bebeknya

  6. 6

    Kasih air kira2 450 ml

  7. 7

    Lalu aduk hingga merata masukan gula garam royco

  8. 8

    Tunggu bebek hingga empuk jika sdh empuk bisa masukan saus abc dan kecap sedkit aja tah biar kuahnya kental.

  9. 9

    Lalu tutup bebeknya tunggu hingga airnya mengental.

  10. 10

    Selamat mencoba 🌷

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ha Rajukuuu
Ha Rajukuuu @cook_9214063
pada
Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa