Bizcocho con frutos rojos en Thermomix
Hoy me apetecía hacer un bizcocho que fuese un poco más diferente a lo que suelo hacer, y como tenía frutos rojos pues me he animado jejeje
Con este bizcocho en Thermomix me despido del reto de fresas del tema de #Dulcinea del Festival de Cocina de Cookpad ¡¡deseando empezar con los nuevos retos!!
(NOTA: Salen dos bizcochos pequeños o uno bastante grande con las cantidades que os pongo)
Bizcocho con frutos rojos en Thermomix
Hoy me apetecía hacer un bizcocho que fuese un poco más diferente a lo que suelo hacer, y como tenía frutos rojos pues me he animado jejeje
Con este bizcocho en Thermomix me despido del reto de fresas del tema de #Dulcinea del Festival de Cocina de Cookpad ¡¡deseando empezar con los nuevos retos!!
(NOTA: Salen dos bizcochos pequeños o uno bastante grande con las cantidades que os pongo)
Paso a paso
- 1
Pulverizar los 350 gramos de harina programando 1 minuto en turbo (velocidad 10) el Thermomix
- 2
Poner las mariposas, añadir los 4 huevos y programar 6 minutos a 37 grados y velocidad 3, 5. Parar y volver a programar 6 minutos a velocidad 3, 5 pero en frío, cero grados.
- 3
Abrir el vaso y añadir la leche. Programar 30 segundos a velocidad 3.
- 4
Programamos el caso cerrado a velocidad 3 y vamos añadiendo poco a poco el aceite de girasol por el bocal.
- 5
Quitar la mariposa y añadir la harina y la sal. Programar 30 segundos a velocidad 4. añadimos la levadura y con la espátula mezclamos
- 6
Colocar los frutos rojos y meter 15 minutos a 180 grados. Luego 10 minutos a 220 grados solo abajo y luego 30 minutos a 180 grados. Dejar enfriar y sacar.
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Montse777 -
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