Pionono casero
Tips extras : cada un huevo que uses agregar 10 gr de azúcar y 10 gr de harina . Y cada 4 o 5 huevos agrega una cucharadita de miel ! ( recordar esto para hacerlo del tamaño que quieran )
Pionono casero
Tips extras : cada un huevo que uses agregar 10 gr de azúcar y 10 gr de harina . Y cada 4 o 5 huevos agrega una cucharadita de miel ! ( recordar esto para hacerlo del tamaño que quieran )
Paso a paso
- 1
En una batidora ponemos los huevos, la cucharadita de miel y el azúcar
- 2
Batir a velocidad máxima hasta llegar al punto letra (donde los huevos ya tomen volumen y se vea la preparación más clara y espesa, al levantar las varillas y caiga sobre la preparación se forma una letra nos da a saber que es el punto adecuado)
- 3
Luego bajar la velocidad y agregarle la harina tamizada, batir unos segundos hasta integrar
- 4
Precalentar el horno a 200 °, en una placa agregarle papel manteca y poner la preparación sobre ella, con una espátula o lo que tengas llevarla bien hacia los bordes para que quede parejo y se cocine bien
- 5
Llevarlo a horno unos 10 minutos
- 6
Al sacarlo del horno dejar enfriar en la placa y pasado 10 minutos sacarle el pepel manteca con cuidado
- 7
Queda un pionono super flexible y riquísimo (yo le agregue mousse de dulce de leche y por afuera merengue picados lo lleve al freezer un par de horas y quedó demasiado bueno 😍)
- 8
Tips : si o si ponerle pepel manteca para que no se pegue y para desmoldar fácil / la miel también cumple su trabajo que en este caso le da flexibilidad al pionono lo cual es imprecindible ponerle aparte que luego permite arrollarlo / quitar siempre el pepel con cuidado y paciencia !
Recetas similares
-
↷✦; pionono ❞
Fáciles de hacer y con pocos ingredientes, ideal para merendar o desayunar. Si lo cocinas, no olvides publicar tu foto!D A T O ; por cada un huevo, agregar 10 gramos de harina y azúcar.
-
-
Brazo de gitano relleno de dulce de leche - Fácil y económico
La receta consta de sólo 3 huevos, para calcular la cantidad exacta de harina y azúcar se debe de multiplicar por 10, la cantidad que salga sería lo que se usará de azúcar y harina. En este caso como mencioné son 3 huevos y sería en total 30 gr de azúcar y harina. También lleva dos cucharadas de miel, este sirve para la elasticidad y que no se quiebre, y la esencia del que cada uno prefiera;en mi caso uso de naranja, aproximadamente tres cucharitas ya que al tener poca harina el olor del huevo suele ser muy fuerte.En mi casa somos aproximadamente 6 personas pero normalmente a cada uno le suelo servir dos rebanadas incluso sigue sobrando para el día siguiente, todo dependería del grosor en el que se corta y el tamaño de la bandeja en la que se hornea.
-
-
Galletas con chips de chocolate
📌Tips1️⃣Puedes agregar mitad de chispas de chocolate blanco y mitad de chocolate negro2️⃣Las galletas aumentan su tamaño al cocínalas así que dejan un buen espacio entre cada bolita3️⃣Puedes disfrutar tu galleta con helado 😉
-
Bizcochuelo de granolas
La idea era hacerla de avena, pero en el supermercado encontré las granolas (con miel, uva pasas, nuez etc) así que decidí probar hacer y quedó deliciosa. Obs; Utilizar siempre el mismo tamaño de tazas y cuchara para todos los ingredientes.
Roxi -
-
Pionono 😍
Una receta rica y fácil que a todos encanta 😍 no dudes en probar. Por favor comparte tu foto conmigo 📷📷
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Torta Hü (Torta Negra)
Antiguamente la llamaban "Boquerón" la reina en esta receta es la miel de caña dulce, pueden consumir diabéticos por el bajo dulzor que posee, se le puede agregar azúcar morena. Es fácil de preparar y riquísima.
-
Pan chips
Tercera receta del curso de panadería que estoy cursando, vamos a prendiendo más 😅👌 soy nueva en esto pero les juro que las recetas salen riquísimas 🥰
-
Medialunas de manteca
Deliciosas Medialunas 🤤Obs reposo de masa 1 hora por dobladoAprox. 5 hs de trabajo. #FAT
-
Torta de miel negra (miel de caña)
Torta de miel negra (miel de caña), tradicional en Paraguay
-
Torta de miel fácil
Es la receta más fácil de torta de miel, ideal para disfrutar en familia con un rico vaso de leche fría
-
Masita de la tarde
Es muy sencilla de hacer, vi una receta que me pareció muy llamativa pero no me cuadraba algunas cosas entonces decidí hacerlo a mi manera y esto quedó.😊
-
Mousse de frutillas
Existen una inmensa variedad de recetas pero cada una le agrega un toque diferente. Acá va otra versión. -
-
-
Pizza casera a la parrilla
Las proporciones de esta receta dan aproximadamente 5 pizzas de tamaño mediano (para 3 personas). Es súper fácil y deliciosa!
-
-
Tortitas de miel negra o miel de caña
Es la receta que prepara mi niña de 10 años!!
-
Torta de bananas sin huevos
Busco maneras que mi hijo de 4 coma frutas y cuando quise hacerle me encontré que faltaban los huevos y halle este receta en internet, sale muy rico y con dulce de leche es rico como un amor de verano, garantizado por mi rey de 4 años. Juan -
Pizza con masa y salsa casera con borde relleno de requesón😋
Para lograr hacer una rica pizza tienes que tener mucha paciencia y echarle ganas! De esta receta te saldrian 5 masas tamaño mediano ! Yo pude, y tu también puedes! 😘☺
Más recetas
Comentarios